玉头的介绍和食材准备 玉头是一种古老而传统的中式小吃，也是家庭烹饪中常见的一道菜。主要材料是糯米粉和香菇，配合肉馅、虾皮、鸡蛋、香葱等辅料，做成味道鲜美、营养丰富的玉头。在准备食材时，需要将干香菇浸泡软化、切碎，肉馅加入姜葱末、酱...

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