面包机怎么用
问题一：烤面包机的使用方法 都知道最简单、营养的早餐是面包，但清早外出买牛奶面包却往往很难。有了多士炉，将隔日买回的面包切片放入其中，只要刷牙，洗脸的工夫，就能和家人享受一顿营养早餐。可同时烤2片面包（面包机一般也只能烤2片）使用方法：1. 要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用！2. 接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“3-4”档，约120S后烘烤完毕，即可食用。3. 在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包。4. 一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出。5. 在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤。6. 如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。（绝对不能在通电的情况下使用金属物来取出面包片）7. “1”-“7”表示面包烘烤颜色有淡到浓。8. 使用后，请清理碎末。9. 如需循环使用，中间需间隔30秒到60秒！电热水壶、微波炉、抽油烟机、电磁炉、电饭煲、消毒碗柜、榨汁机、电风扇、吸尘器、电暖器、加湿器、空气清新器、饮水机、电吹风、电动剃须刀、电熨斗、电动牙刷、电子美容仪、电子 *** 器等等这些小家电，每天都在我们的生活中扮演着不可或缺的“大角色”。 家电现代化是生活富足的标志，通过各个时期人们对它的不懈追求，展示了一个国家由穷变富的过程。新中国成立60年以来，家电的巨大变革给人民群众的生活也带来了翻天覆地的改变，它的智能、便捷、美观等多种功能已经完全融入百姓生活，在百姓家庭生活中扮演着不可或缺的重要角色。烤面包机有两种，一种是把现成的面包片再烤一下，烤得有点黄黄的，口感和营养都不错，国外很流行这样子，这种面包机也叫做多士炉；另一种是放进面粉等原料，通过搅拌，烘烤等一系列过程，烤出一个完整的面包。 问题二：用面包机做面包怎么做好吃 如何用面包机做出好吃的面包？ 昨晚，想到今天早餐没有主食，于是又做了一次面包。于是就很激动的告诉大家，成功了耶！老公说：＂面包店的感觉！＂外皮酥脆，内心柔软香甜。然后我只吃了一点，瞬间就被他吃了，早餐没了…… 说了这么多废话，（请原谅一个终于做出好吃面包的女人的激动吧！）终于要说如何用面包机做出好吃的面包这个正题了 。 原料：（按照我做面包放原料的顺序写的） 鸡蛋1枚（最好打散了丢进面包桶） 盐半小勺（面包机里送2个量杯和1个勺子，勺子分两头，一头大，一头小） 糖3大勺（记住哦，最好放白砂糖哦，这个比较好吃，我头两次分别放了糖粉和绵白糖都不好吃） 温牛奶120毫升（要温牛奶哦！如果没有鲜牛奶，温水兑两大勺奶粉也不错，我就这么做的） 植物油或黄油两大勺（最好不要用花生油等味道浓郁的油，可能会破坏面包本身的香味，我用的是葵花籽油） 高筋面粉250克（可能有些人不知道什么是高筋面粉，其实就是蛋白质含量较高的面粉，超市去买麦芯粉就可以） 奶粉3大勺（我买的是雀巢全脂奶粉，桶装的，感觉还不错） 酵母粉1小勺半（我第二次做就是放了2勺，所以比较酸） 好，备好了原料可以开始往面包桶里丢东西了！ 第一步：把打散的鸡蛋、盐、糖放进去。记住哦，盐和糖放在桶的不同角落哦。 第二步：把温牛奶倒进去。 第三步：把油倒进去。 第四步：把高筋面粉和奶粉混合在一起用面粉筛筛到桶里。不筛估计也可以，但是筛一下面粉应该更加细腻点吧。因为量杯是200毫升的，于是我先筛了200克面粉进去，然后再把50克面粉和3勺奶粉的混合体筛进去。 第五步：放酵母粉。酵母粉要倒到面粉奶粉混合物上面，不要接触油盐糖哦，否则酵母的活性可能会差一些。 做完这些，可以把面包桶放入面包机了！面包机接上电源，菜单选择甜味面包、浅色、750克，按一下启动键就开始了。 面包机刚开始工作的时候，最好拿个小筷子搅动面包桶里的原料。为什么呢？搅拌棍有可能不能完全触及到面包痛的边角地带，这样一些面粉有可能就不会被搅拌到，做好的面包外壳就会有残留的面粉，显得很不美观。等面包机的搅拌棍转得越来越快，呈匀速运动，就可以不用筷子搅了，盖上面包机的盖子，玩去吧。 大概三个小时后，面包机发出响声，面包好了，面包机进入保温状态，过了10分钟，把面包桶取出来（注意别烫着），然后把面包桶往碟子上一倒扣，香喷喷的松软的充满奶香味的面包就出现在了眼前！然后，过了20分钟，面包就被吃光了！ 问题三：新手怎么用面包机做出松软面包 我家几乎天天用面包机做面包，成功率是100/100，具体步骤如下 1）鲜奶加温水四分之三杯 2）在温水中加入一勺半酵母，酵母一定是现买现用，打开时间长的酵母绝不可以用。用面包机提供的小勺头。 3）放入鸡蛋两枚，盐，小勺半勺，油只能用橄榄油或葵花籽油，不能用花生油。黄油造价太高，也没有必要。油两大勺。糖两大勺。 4）高筋粉两杯。 5）选择普通面包程序，我的是程序1，成色为，浅，确定即可。 6）烤完之后，立刻取出，稍凉之后，倒出，并用塑料袋或其它容器蒙住，到完全凉透之后，就可以食用，这样面包会既柔软，也松软，百吃不厌。 问题四：如何用九阳面包机做面包 1.面包机做面包的配方(750克)： a.纯牛奶一盒：220ml(最好加热到37度) b.鸡蛋：1-2个(根据个人喜爱咯) c.盐：小半勺(1g) d.砂糖：2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒) e.面包专用粉：2.5杯。 f.酵母粉：1小勺。(用面包机带的小勺子，我选的是安琪高活性干酵母) g.色拉油(或选黄油)：2勺 第一步：放入黄油，启动烘烤至黄油溶化。 第二步：将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。 第三步：启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”，重量选择750g。进行搅面半个小时，到点时会发出提示声，需要进行二次搅面，重复第一次搅面的步骤，时间也是半个小时。最后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。(如果在搅面的过程，发现面团较为黏连，可以适量的加点面粉。) 第四步：启动“普通面包、烤色中、750克”，进入制作面包的过程中直到面包做好。离烘烤结束前20分钟，可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。 第五步：做好的面包先不着急的取出来，可以让它在面包桶里自然冷却。这时你会发现面包的表皮有点硬，尚未收油。冷却后呢，就十分诱人咯~! 2.用面包机做蛋糕配方(做的是香草戚风蛋糕)： 材料分为两大类哈~!(A类、B类、C类) A类材料：1.蛋黄4个。2.牛奶60ml。3.黄油：60g。4.细砂糖：60g。5.盐1g。 B类材料： 低筋面粉 120 克，泡打粉 3 克，香草粉 0.5 克。 C类材料：蛋白 4 个，塔塔粉 2 克，细砂糖 70 克。 用面包机做蛋糕的步骤： 1。将材料 B 混合后过筛备用。 2。准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。 3。将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。 4。用打蛋器将蛋黄打散。 5。在蛋黄中继续加入材料 A 中的其他原料，一起混合搅拌到无颗粒状存在。 6。此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒。 7。将过筛后的材料 B 加入上一步的材料中，一起搅拌均匀。 8。拿起打蛋器测试，若是面糊光滑细致且有流性就是成功的。 9。在装有蛋白的大碗中，加入塔塔粉。 10。用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止。 11。将材料 C 中的细砂糖分成 3 等分，取三分之一的量加入蛋白。 12。继续搅拌至起细泡泡为止。 13。将三分之一的细砂糖加入，继续搅拌至发泡。 14。将剩余的三分之一加入，继续搅拌至干性发泡，即为糖蛋白。 15。取出三分之一的糖蛋白，加入步骤 8 的面糊中搅拌均匀。 16。将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀。 这样香草戚风蛋糕的面糊就做好了。 17。按书上的说法是“面糊倒入 20 厘米烤模中在 180 度的 烤箱中 35 分钟就烤好了” ，直接将拌好的面糊倒到面包桶里(记得先把搅拌棒拿出来) ，然 后选择“烘焙” ，因为不知道烘焙的温度到底是多少，所以要时不时的去观察一下，烤了 35 分钟的时候去看了一下， 中间看起来还没熟， 再烤了 10 分钟， 表面全变焦色了，于是按“停 止” ，拔了插头，把面包桶取出，倒扣取出蛋糕。 PS:面包机烘焙出的蛋糕和面包一样底部和周边也有一层硬皮，不过蛋糕的硬皮比面包的要 疏松也要软些，吃起来还能接受的。...》》 问题五：谁知道烤面包机怎么用？会用的教教我咯。 烤面包机由于饮食的差异中国用的相对少，在国外是比较流行的，做早餐的必备的小家电，慢慢的中国也流行起来了，一起看看怎么使用，烤面包机属于加热电器。其功能是在面包片附近生成足够的热量，以便对面包进行烘烤。如果没有弹出式烤面包机，早餐肯定不会像现在这么丰盛。1、要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用！ 2、接通电源，按下”开关“功能键，将”面包颜色控制器“置于”3-4“档，约120S后烘烤完毕，即可食用。 3、在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下”开关“功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包。 4、一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出。 5、在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤。 6、如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。（绝对不能在通电的情况下使用金属物来取出面包片） 7、”1“-”7“表示面包烘烤颜色有淡到浓。 8、使用后，请清理碎末。 9、如需循环使用，中间需间隔30秒到60秒！。能做出美味的面包。 问题六：如何用面包机和馒头，包子的面？ 跟和面包一样，现到温水再放面面上挖坑倒入酵母，再利用程序搅拌发酵 即可。 问题七：怎样在家用面包机做面包？ 1 倒入120ml牛奶 2 放3大勺糖（可以适量增加） 1/3小勺盐（因为盐会阻碍酵母 所以放角落里去） 一个鸡蛋（我家都买鸭蛋的 也可以） 黄油适量（我家没厨房秤 我都看着差不多就放了 没有黄油用其他食用油也行 我用金龙鱼调和油也做过 放了2大勺 不过黄油香些） 3 两杯高筋面粉盖着 1和2中的材料 4 在面粉中挖个洞 放入2小勺酵母 5 按 750克的量 浅色 5号程序 即甜面包 问题八：东菱家庭智能面包机使用方法 以下是同事实践后写的配方，昨天我照着方子做了，终于让我走出了失败的阴影。 我稍微了一下，破折号后是我自己的经验，一起分享给大家，祝各位成功做出好吃又健康的面包哈。 用ACA MB500机器做面包程序(用料按默认的750g面包): 1、放鸡蛋一枚。―― 如果是冰箱拿出来的，要室温放一会儿。否则影响发面效果。 2、放水或牛奶150ml,用买机器时配给的量杯准确度量后放入,水量的控制很重要,不可随意多放或少放,如果制作果汁面包时也要将果汁的量计入150ml内. 另外有一点一定要记得,不管是放香蕉,果渣还是豆渣南瓜等都不可太多,大约半根香蕉的量就可以了,否则破坏面粉的筋度,发不起来,做出来的面包只有一半的高度,且内部都是大孔. 3、放糖30~40g, 用配给的大小头勺,用大的一端,放2勺为30g.根据自已的口感喜好,也可适量多放些, 但不要太多,不要多于3勺,以防烘陪时焦糊,也可放些蜂蜜,口感会好一些。―― 我放了2大勺白砂糖，甜度没有面包房里买来的甜。不过自己觉得这样的甜度就可以了。 4.放盐3g, 小头勺的半勺.盐可以使面筋质地变密,增加弹性,从而增加面筋的筋力,它可以调节发酵速度,盐是渗透压很强的物质,对酵母菌的发育有一定的抑制作用,因而可以通过增加或减少配方中盐的用量,来调节、控制发酵速度.用预约功能时记得盐和酵母不要放在一起. 5.放高筋粉300g,量要控制好,用秤称精确了再放入,一定是用高筋粉,否则做不出象样的面包. 推荐香港金像牌A级高筋粉,网上3.5元/500g可以买到了,金像B级3元/500g就可以买到,做出来的面包口感和质感都与A级粉相比差一点. 6.放耐糖酵母3~6g,小头勺中半勺至一勺,根据天气冷热调节用量,夏天天热少放一些,半勺即可,天冷可多放些.酵母一定是要有活性的,千万不能用过期酵母,我用的是安琪的耐高糖酵母.用预约功能时酵母放在面粉上不要碰到水.―― 我们这里目前白天气温20度左右，我放了大半勺酵母，发的很好，差不多3～4倍大。 7.奶粉15~30g,大头勺1~2勺,我比较喜欢奶的味道,所以每次都放2勺,就是用了牛奶做水也要放2勺奶粉,只要全脂奶粉就可以了. 8.黄油30g。记得买动物黄油,象安佳,多美鲜,国产光明等都可以,有盐无盐均可,我没发现有什么区别.也可以放一些黄油放一些色拉油,如喜欢奶味重一点的就多放些黄油,我最多一次放到60g黄油.不过成本也高啊,到网上去买黄油价格要比超市里买省下不少. ―― 黄油平时都是冷藏的，做之前室温放软就可以，不用融化。 9.下面这些就是根据口味进行选配的料了,量也是根据自已的喜好调节,葡萄干2把,核桃仁2把掰成小块块.等面和到机器叫了10下后放入,让机器自动把它们和在面中.要是想用预约功能,又想在面包中放上这些果仁,也可以在最开始和面粉一起放入,这是偷懒的办法,我常用.只是这样做出来的面包颜色要差一些,可能是果仁多拌了以后果仁皮的颜色都和到面中了,所以做出来的面包颜色要深一些,但不影响口感. 10.放好料后就可以把面包桶装到面包机上,一定要使桶卡到位. 11.插上插头,这时机器显示的是默认的1P模式,直接按下开始红键就可以了,等3个小时后你就可以吃到香喷喷的DIY面包了.要是不想把皮烤得那么黄就提前10分钟拔掉插头. 记得结束后立即把面包出炉,不要放在里面,否则外皮会变硬的. ==================================================== 我的特别提醒： 1、最好提前10分钟就拿出来，而且一拿出来就要把面包倒出来，否则......》》 问题九：如何利用面包机做出松软好吃的面包 最初买面包机，完全就是为了揉面的，在面包机内揉好面，基础发酵完，然后取出，整形，二次发酵，最后在烤箱中烤。但是，这也麻烦，于是就想能直接用面包机做出松软可口的面包。下面把自己及朋友告诉的心得写下来，供大家参考。 一、原料 1、要使用专业的面包粉，我用的是金像的高筋粉，在沃尔玛买的惠宜的高筋粉是不出膜的，口感也要粗糙些。 2、由于面包机内的温度要高于室温，损失的水份要多些，所以用面包机做面包，要适当多放些水，一般我的液体（这里没有包括鸡蛋）占面粉的比重是60%以上，这样做出的面包才会湿润，松软。如果加鸡蛋，液体的比例要稍低些。 3、我做面包是不加水的，液体一般都是用牛奶，这样做出的面包有奶香味，如果想要面包更加的香，可以加入淡奶油，如果加淡奶油，还要多加2-3%的液体了。 二、和面 直接选择面包机的按键，一次完成的面包，口感是比较粗糙的，面包机设定的和面时间大约是20分钟，但是这还远远达不到面包出膜的要求，我一般是用面包机揉一至两次后，再选择一个完整的程序。 面包机揉面及发酵过程：（注使用的是东菱面包机） 1、 将高筋粉，糖，鲜牛奶，酵母放入面包机内。 2、 按8“揉面发酵”，（东菱面包机）让面包机揉面20分钟，关闭面包机。 3、 加入黄油、盐，重启8“揉面发酵”，让面包机揉面10分钟左右，关闭面包机。 4、 再重启1“普通面包”，让面包机重新工作。 三、烘烤时间 我选择“普通面包”按键后，程序显示的是三个小时，最后时间是烘烤，如果完全由面包机自己完成，烤出来的面包，皮很厚，冷了之后，比较硬，皮厚是因为烘烤的时间太长了，所以要提前10-20分钟取出，取出后，皮不厚，是脆的，很好吃。如果要吃软的，就趁面包还没有冷时，放入塑料袋中，扎紧，这样皮就软了。 问题十：教你如何选购面包机及面包机的使用 其实只要家里再多一个电器，就能对很好解决这种情况了，这种电器就是面包机。一个面包机的质量性能好坏，主要取决于产品的质量，包括材料的选择、整体的设计。首先我们来看一看面包机的心脏：面包桶，面包桶就如同电饭煲的内胆，面包桶的材质选择一定要过关，硬度一定要达到国家标准以上。好的面包机的内胆厚可达410g，坚固，不易变形，消费者可用手指在面包机的内胆上用力按一下，不出坑、不变形。 二、看面包机的壳体面包机的外壳用的材质相当重要，可以试试手感。 三、看面包机的按键选择分体按键式的面包机，面包机的按键寿命可延长一至三倍。 四、看售后服务这个主要是看品牌了，那面包机什么牌子好？，我认为ACA，东菱，惠家这几个品牌的服务都不错。 下面再说说面包机的使用 用面包机做面包有非常简单的程序，家庭主妇们只需按照配方，把家庭厨房常备原料：水、鸡蛋、面粉等自己喜欢的口味配料放进缸内，不用照看，自动运行烘烤，就可以做出色香味俱全的面包，再把它切成片状，配上果酱、奶油等，吃起来香酥可口，不仅有利于消化吸收，而且它可以预约定时烤制程序，睡前只需轻按一键，清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包。如果我们的家庭也用上这种小电器，那么那种焦脆松软的面包也就摆上了我们的餐桌，我们的早餐方式才算真正有了转变。 面包机的规格一般以烤缸的容量（即一次烤面包的重量）来表示。目前市场上有750g、1000g和2X500g三种。对小家庭来说，选择单缸750g和1000g的为宜。若人口多或需要烘烤多种口味面包的家庭，则可选用双缸2X500g的产品。赶紧去买个面包机，烤出香喷喷的面包吧，为家里人准备一个丰富的早餐！
东菱面包机食谱有哪些面包机使用方法
随着大家对饮食方面的注重，很多朋友都在自己家中做喜爱的早餐，自己在家中做早餐不仅卫生，还可以随着自己的口味搭配食材。那么说起早餐就不得不说一下一种很美味的早餐面包了。大家知道现在市场上的面包机有很多种品牌，其中东菱面包机一直这其中的佼佼者，那么今天下面小编就给大家介绍一下关于东菱面包机食谱有哪些，东菱面包机的使用方法。—、东菱面包机食谱有哪些?1.东菱面包机食谱之白土司(750g)配料：高筋面粉1/2杯(385g)温水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂奶粉1/2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)做法：1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色(可根据您的不同喜好选择)2.按下开始键，开始自动搅拌、发酵、烘烤3.约3个半小时左右，面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音，说明烘烤结束4.最后切片完工面包机的方子：一、普通咸味面包配料，750克1000克面包，水1杯+1大勺1+2/5杯，植物油3大勺4大勺，盐1+1/2小勺2小勺，糖2大勺2大勺，面包粉3+1/4杯4+1/3杯，干酵母1+5/6小勺2小勺，添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油适用程序：普通面包2.东菱面包机食谱之全麦面包配料：750克面包，水1杯+3大勺，全麦粉1/4杯，植物油2大勺，盐1小勺红糖4大勺，奶粉3大勺，面包粉3杯，干酵母1+1/2小勺，适用程序：全麦面包3.东菱面包机食谱之快速全麦面包配料：750克面包，水1杯+3大勺，全麦粉1/4杯，植物油2大勺，盐1小勺，红糖4大勺，奶粉3大勺，面包粉3杯，干酵母1+1/2小勺，适用程序：快速面包4.东菱面包机食谱之健康面包配料：750克面包，水1杯+3大勺，全麦粉2/3杯，植物油2大勺，盐1小勺，红糖1大勺，面包粉2+1/2杯，干酵母1+1/2小勺，适用程序：全麦面包5.东菱面包机食谱之玉米面包配料：750克面包，玉米面包预拌浓缩粉1+2/5杯，面包粉7/8杯，干酵母2小勺，玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉，适用程序：法式面包6.东菱面包机食谱之菠菜包配料：750克面包，鸡蛋1个，盐1小勺，糖1/4杯，奶粉2大勺，面包粉1+1/4杯，干酵母1+1/2小勺，黄油3大勺，面粉改良剂2小勺，菠菜糊2/3杯，菠菜湖制作方法：取250克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约2厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一样。适用程序：普通面包二.东菱面包机食谱之面包机的使用方法1.准备好相应的配料，然后按配方里说明的顺序分别将配料放入面包桶内。一般先加入水或其他液体物质，其次加糖、盐和面粉，最后加酵母或发酵粉;如果制作高含量麦粉的大面团，建议调换加料的顺序：先加入干酵母和面粉，然后加加糖、盐，最后加水或液体物质，这样可以获得更好的效果。2.将面包桶放入面包机内，并且顺时针旋转直到完全到位。然后把搅拌刀放进面包机底部的转轴上，轻轻旋转到位。3.盖上面包盖，接通电源。4.触按“菜单”按扭，选择你要求的程序。5.触按“颜色”按扭，选择你要求的烤色，有深、中、浅三种烧色。6.触按“重量”按扭，选择你要求的面包大小。7.触按“时间+”或“时间—”按扭设置预约时间(如果你希望程序立刻开始，可以省略此步骤)8.触按“开始停止”按扭，程序开始运行。“：”开始闪烁，时间开始倒计时。注意：如需停止工作，可按“开始停止”按扭3秒即可停止程序。9.如果制作“果脯面包”，面包机在运行的过程中，当你听到面包机发出长时间的蜂鸣声时，这是提醒你加果料，打开上盖，把准备好的果料放入面包桶内，面包机将继续工作。果料不要加入得太早，否则会损失风味。10.当LCD显示“0：00”时，将听到10声蜂鸣声提示程序结束，按“开始停止”按扭3秒，关闭面包机。11.打开上盖，戴上手套，紧抓住面包桶的提手，逆方向转一下，轻轻往上提，便可取出面包桶。12.将面包桶倒过来放在冷却架上充分冷却后，轻轻震动面包桶，直到面包掉下。并且用刮刀轻轻地把面包桶内侧刮干净。以上就是小编为大家介绍的关于东菱面包机的食谱有哪些?东菱面包机的使用方法步骤。一种美味营养的早餐不仅能填饱我们的肚子也可以给人带来一天的愉悦心情。
东菱面包机使用方法
东菱面包机是家用电器中一种偏小型的家用面包机，其实说白了就是烤面包的一个机器，而且使用起来也是非常的简单便捷，能够让我们快速的吃上现烤的面包，但是很多人不知道该如何来选购面包机，下面就由我们给大家详细的介绍一下东菱面包机使用方法?面包机的选购技巧?一、东菱面包机使用方法1、在使用东菱面包机制作面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面，东菱面包机。2、在选择口味的时候,用户可以根据自己的喜好来进行选择,如果用户想吃咸味的面包,就可以在面包桶中的一角加入盐,如果想要制作甜味面包就加入糖，东菱面包机。3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中，东菱面包机。4、加入了面粉后不要急于搅拌,这时要在面粉中挖一个小洞,同时加入酵母粉。5、准备工作完毕后将面包桶放入主机中,同时连接上电源。6、不同的面包机的程序也许有一定的差别,在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面。7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止,这时需要按下面包机的“启动/停止”键,结束程序。8、面粉搅拌完成后,加入适量的黄油进行软化,同时再次启动发面程序,等到面团扩展。9、等到面团制作完成就能进行面包烘烤和制作了。二、面包机的选购技巧1、面包机的材质也是我们选购的重要标准之一:外壳通常为硬塑,以表面光洁、无划痕,做工细致、接缝紧密自然,功能按键分布自然合理为佳。而面包机的内胆则主要观察一下厚度,推荐大家选择内胆厚度高一些的面包机(找几家产品对比一下就可以了),因为更高厚度的内胆带来的是更加均匀的受热、更长时间的使用寿命以及更加优异的节能指标。2、由于面包机的生产技术现在较为成熟、生产成本较低,所以目前市场上面包机的品牌很多,其中既有品牌大厂出产的产品、也有不的小工厂出产的产品。推荐大家好选购比较的企业生产的面包机,这样的面包机虽然在价格上会稍微贵一些,但是无论是在产品质量还是售后服务上都具有小厂家不具备的,可以让我们使用起来更加放心一些。3、面包机属于家用小电器产品,在存储、运输过程中也有可能出现一些问题。所以,当我们选购面包机时,不要忘记注意检查一下面包机的外包装:如果外包装上出现破损、撕裂、水痕甚至摔伤时就一定不要购买,因为这些痕迹往往说明面包机在存储和运输过程中出现过一些影响面包机日后使用安全的问题。推荐大家只购买外包装完好、封存妥当并且在包装上明确标明生产厂家、厂家地址和联系方式、产品型号、规格大小等信息的面包机产品。4、目前面包机的生产厂家有进口、合资、国产之分,其中进口机器的价格比较高,不建议普通家庭购买;而合资品牌的面包机虽然做工优良、质量可靠,但是价格也大都在千元以上,性价比也只能算是中等;国产大厂家生产的正品面包机无论在质量和市场占有率上都已经完全可以与进口货合资品牌相媲美了,而大部分价格却只有几百元,具有较高的性价比,可以根据自己的经济实力和包机的要求来选择不同的品牌。以上内容就是本期小编给大家介绍的东菱面包机使用方法和面包机的选购技巧相关内容，大家应该也都有所了解了。
东陵面包机自定义设置后,程序乱了
东陵面包机自定义设置后,程序乱了你可以按住“启动/停止”键，时间长一点，过后你再重新设定程序就可以了。东菱面包机说明书上提到的自设程序键，应该指的是可以按自己需要设定的各项按键，如“时间”、“重量”、“烤色”及“菜单”等。例如：您要设定预约延时程序。那么就按自己想要面包烤好的时间设定一下，这时就需要按“烤色”键、“重量”键、“时间”键及“启动”键这样一个程序即可。左右的揉面，进入面团松弛程序，再经过20-30分钟，进入二次揉面程序，然后发酵，最后烘烤。主食面包程序大约需要170—200分钟。具体看你的机器和你选择的制作面包重量。追问：什么也弄不了就让它一直转着吧？追答：那也是不正常的。揉面程序每次大约都是20分钟，一直不停的话也是有问题，问题出在电路控制和程序控制上。这些都只能送修了。
东菱面包机和面停了,再按和面程序为什么不转了
要看是启动的“自动做面包“程序还是单一的“和面团（发酵面团）”程序。若是前者，则是和面暂停片刻，此时可添加果仁等食材，然后还会自动再搅拌和制面团至发酵过程等。这时候如果你再按”和面“程序，面包机当然是不会按您的指令工作的；若是后者，则有可能是进入发酵程序了，这时若要再按”和面“程序，面包机也是会纹丝不动的。这时候若想要再次进入和面状态，只有长按”启动/停止“键，关掉面包机，然后再重新开启和面程序方可。
美好一天从早餐开始 东菱DL-JD08面包机体验
【IT168 评测】对于普通家庭来说，没有熟练的揉面技巧和专业的烘烤设备是很难做出美味的面包的，而在外边买面包的话，先不说能否保证新鲜安全，也不一定符合个人口味，比如注重健康的朋友就很难买到无糖或者全麦面包。但如果你有一台面包机那就不一样了，笔者最近收到来自东菱推出的DL-JD08面包机，可以轻松在家DIY适合自己的面包，方便又快捷。 东菱DL-JD08面包机除了可以制作面包外，还能制作披萨、饺子皮、面条等多种面食以及酸奶等发酵食品，一次可揉3斤面团，一次制作满足全家需求。并接入了京东微联，通过手机即可远程控制并获取更多食谱，下面就跟笔者一起来体验下吧。 东菱DL-JD08面包机体验：外观、功能解析 东菱DL-JD08面包机体积方面还是控制的不错的，较为方正的造型也很方便放置以及收纳，对于小户型家庭来说，并不会占据太多的空间。在颜色上，东菱DL-JD08采用了“奢粉”配色，与一般的粉色不用，它在表面有类似于汽车上珍珠漆的效果，在光线的照射下闪闪发亮，也较为容易清洁。 面包机的操作区域主要在顶部，左侧有透明观察窗以及注意事项。按键采用旋钮设计，没有太多复杂的按键，选择好面包种类、烤色选择、重量即可开始制作，操作更加简单高效。 上方的显示区域可以显示不同面包烘培模式、烤色选择、面包重量等，开始制作面包后，进行到哪个步骤、剩余多长时间等一目了然。 同时东菱DL-JD08面包机还具有自动撒果料功能，果料盒容积较大，能容纳多种果干，使用时将果干、坚果等果料放置在果料盒中，电脑会自动精准控制果料投撒时间，小白用户也能做出更加营养可口的面包。 面包桶采用了3mm厚釜内胆制作，导热快的同时能均匀传导热量，最内层为耐磨防粘层，和面时不占面团、烘培完成时面包与筒壁轻松分离，不粘易清洁。 东菱DL-JD08面包机还具备京东微联功能，只要将材料放入后，可以通过手机App开启面包烘培，即使不在面包机旁边，也能实时监控工作状态，同时手机端还具备海量云食谱实时更新，能带来更多营养健康的创意美食，全程傻瓜式操作，任选各种美味面食。 东菱DL-JD08面包机体验：面包制作实测所需材料 本次我们就实测制作一桶普通面包，制作面包所需的材料很简单，盐、糖以及鸡蛋牛奶等材料大部分家庭都有常备，在其它材料的选用上应当购买高筋面粉、耐高糖酵母以及无添加黄油，这些材料除了在各大超市外，各大电商平台购买也是非常方便。材料放入顺序 面包的制作已经达到非常傻瓜化的程度，准备好正确的食材以及份量后，只需要按照不同的顺序放入即可，为此小编制作了一张材料放入的流程图，对于用户而言仅需注意一下酵母不要碰到液体即可。 放入材料后只需选择面包种类、烤色程度、面包重量等，即可开始制作面包，普通面包整个制作时间在2小时左右，如果选用快速面包模式进行1小时40分钟左右。 东菱DL-JD08面包机配备了150W大扭力电机，一次可揉出3斤面团，仿古法手工揉面程序还原手工揉面的过程，力度强大，面筋形成好，使面团更劲道，烤出来的面包松软有弹性。 揉面完成后即进入37℃恒温发酵程序，机子自动恒温控制，保证酵母活性，让面团稳定膨胀，不受季节气温干扰。 最后进入6D热风对流烘烤缓解，不同于普通面包机单面或双面加热烘烤，东菱DL-JD08面包机会将热气流完整覆盖6面，均匀烘烤受热，避免烤焦或者夹生等情况。 很快面包的香味就弥漫了整个房间，面包桶有提手设计，抓住提手旋转面包桶即可取出，附赠了隔热手套十分贴心。取出面包桶，将面包到出，面包与面包桶之间分离很顺利，涂层的不粘效果还是不错的。 从面包的表面就可以看出具有不错的拉丝效果，虽然在卖相上不及面包房出品，但内部松软浓香，口感方面并无二致，并且自制面包能保证新鲜健康，在口感方面也能自行DIY放入喜欢的干果，做出更合适自己的口味。尤其是对于笔者这样的减肥人士，日后将会更多的制作无糖面包或者全麦面包。 体验总结：随着人们对生活品质的提高，自制面包不仅更新鲜健康，享受自己动手也是成为了生活中的一件趣事，有了东菱DL-JD08面包机后，即使你是厨房小白，也可以轻松作出香味浓郁的土司面包。并且除了面包外，东菱DL-JD08面包机还能制作多种面食以及发酵食品，轻松满足全家人的健康营养早餐。
东菱面包机怎么样东菱面包机使用方法
相信现在很多的人很少在外购买食物，尤其是面包之类的速食食品，这是因为近几年的食品事故比较多，所以现在很多的人都会购买面包机，在家自己制作一些安全放心的食物，但是现在很多的人对于面包机不知道应该如何选，毕竟现在面包机的品牌非常多，现在我们给您推荐一款面包机那就是东菱面包机，我们一起来看一下关于东菱面包机的知识介绍吧!一、东菱面包机怎么样?东菱面包机:广东新宝电器股份有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股公司,始创于1995年。公司以“东菱”为核心品牌,专业生产、研发、销售电热水壶、食品料理机、咖啡壶、打蛋机、面包机、多士炉、微波炉、电烤箱、油炸锅、电烫斗等时尚小家电,产品95%出口海外发达国家,是享誉全球的厨卫小家电基地,其中电热水壶、咖啡机是国内大的出口商。创造新的生活方式“东菱面包机”牌面包机让您在每天的任何时间可以吃到新鲜、营养、健康的面包。它采用电脑控制、将面包房的十几道复杂的工序简化成轻松的操作,通过延时控制,在您需要食用时将面包制作好。让您与家人、朋友共同分享?让您根据自己的生活规律和作息时间制作面包。人性化设计“东菱”面包机,使用操作界面简单,LCD显示面包制作完成进度。人性化设计可在您休息或无须任何关照情况下制作面包。外型设计流畅、时尚、尽显高尚品味生活的情趣。2013年,在不改变原有各项功能的基础上,东菱面包机创新添加自设程序功能,这种被命名为迪艾法的自设程序模式将面包制作的几大流程搅拌、发酵、烘焙、保温等进行分解,并通过使用者的自由选择设置,实现流程与时间的自由掌控,变固定面包制作模式为无限面包模式,云菜单带来面包的百变魔法。二、东菱面包机使用方法1、在使用东菱面包机制作面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。2、在选择口味的时候,用户可以根据自己的喜好来进行选择,如果用户想吃咸味的面包,就可以在面包桶中的一角加入盐,如果想要制作甜味面包就加入糖。3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。加入了面粉后不要急于搅拌,这时要在面粉中挖一个小洞,同时加入酵母粉。4、准备工作完毕后将面包桶放入主机中,同时连接上电源。5、不同型号的东菱的面包机的程序也许有一定的差别,在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面。6、设定时先按“自设程序”键,按“时间”键设置所需的工作时间;再按“自设程序”键,确认所设定的时间。然后再按“自设程序”键,设置下一程序,直到过程设置好后,按“启动/停止”键确认自设面包菜单时间。7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止,这时需要按下面包机的“启动/停止”键,结束程序。对于东菱面包机的知识介绍就到这里结束了，相信您通过以上会对东菱面包机有一定的了解，在进行选购的时候可以考虑一下东菱面包机，东菱面包机是我们现在市场上销量最好的产品之一，。
东菱面包机做面包步骤
01先把搅拌刀安装好安装之前先在面包刀的孔涂点食用油，否则,做好面包后,面包刀会牢牢的粘着中轴很难拔下的哦,如果遇到这情况,可以先用泡一段时间,让粘住面包刀的面粉泡软后就可以拔下啦!02放240ml牛奶放水也可以，但牛奶会使面包更香浓，更柔软哦！03放一个鸡蛋加入鸡蛋可以让面包口感更好，怕鸡蛋壳掉到面包桶的话，可以先打到杯子里再倒入面包桶。04放3大勺黄油放我们平时炒菜用的花生油也行，只是放黄油的话，更加的香浓，你懂的……05放半小勺盐放盐的时候注意要放在一个角落哦，因为后面放的酵母如果碰到盐就会影响活性，面包就发不起来了。06放三大勺糖糖跟盐一样的要放在角落，以免影响酵母的活性。07放3杯高筋面粉尽量把面粉平铺。08在面粉上按一个小坑是为了放酵母用的哦！091小勺酵母记得要把酵母放进小坑里哦。用不完的酵母千万记得要用夹子夹好袋口,尽量保持密封状态,然后放进冰箱里保存,否则活性不够的话,下次做面包会发不起哦。10装好面包桶顺时针旋转面包桶，锁紧在面包机上。11开始制作盖好顶盖，接通电源，选择菜单5“甜面包”程序，重量按700g,然后按“启动/停止”键就可以啦！12第一次搅拌面包机操作过程，开盖观察是为了更好的拍出制作过程，亲在面包机工作过程中最好不要随意打开顶盖，特别是发酵过程中，以免影响面粉发酵效果。13搅拌中在搅拌过程中，如果觉得面团太黏连，可以适当放些干粉，不过面包也会比原来预计的大哦！14第一次发酵尽量不要打开盖子哦，会影响发酵。15第二次搅拌这次搅拌会比第一次搅拌时间长。16第二次发酵同样的，第二次发酵会比第一次发酵时间长。17烘烤中第二次发酵完毕,开始烘烤啦,满屋香喷喷的面包香,真的很期待哦！18烘烤完毕出炉啦,自己做的面包,健康,放心!还有提醒一下,如果面包刀嵌在面包里的话,要记得用配套的钩钩把面包刀取出哦!
东菱面包机做完面包后要断电多少时间才能做下一个面包
等到发热管的温度降下来即可做下一个面包。 面包机做面包的方法： 步骤1、在油中加入一小勺盐、三大勺糖以及四个鸡蛋，最后倒入200ml的开水。（注意，这里的开水可以使面包做出来更加劲道。这也是改良面包的精髓所在。） 步骤2、接着，加入8奶勺奶粉和三大杯面粉，最后在面粉中央用筷子钻一个洞，将酵母倒在洞中，再用旁边的面粉盖住酵母，将酵母裹在面粉里。然后将面包桶放入面包机中，选择菜单8。 步骤3、第一遍搅拌结束后，长按启动键，强迫程序终止。再次选择菜单8，然面包机再次搅拌面团。 步骤4、第二次搅拌结束后，我们需要耐心等待面团发酵。当面团发酵到占面包桶80%的时候，按菜单选择菜单12 ，可以开始烘烤。 步骤5、烘烤大约40分钟，即可拔掉电源。 步骤6、第一次发面团程序结束后（约一个半钟），再按菜单8重复发面团制作。注：重复搅拌、重复发酵，才能使这款面包机做出来的面包更有弹性、更劲道。也是这款改良面包的重点所在。 步骤7、第二次搅拌结束后，要等待、观察面团发酵情况。夏天发酵快要强制中断菜单8，冬天发酵慢要延缓，当面团发酵至面包桶60%的时候，按菜单 12 ，开始烘烤。 步骤8、烘烤约45分钟，即倒计时乘15分钟，即可拔掉电源。防止烧色太深。
