减肥能吃哪些水煮菜(减肥利器水煮菜食谱大公开)

水煮菜作为一种健康低卡路里的料理方式，是许多减肥者的首选。不仅汤汁清淡，而且食材本身营养丰富，非常适合减肥期间的饮食。下面介绍一些适合减肥的水煮菜食谱，帮助你控制卡路里摄入，健康减肥。

1. 菠菜水煮鱼片

将新鲜菠菜焯水后，将其放在热水中焯至变软，再捞出沥水备用。将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制片刻，然后放入开水中焯一下，再捞出备用。锅中倒入清水烧开，放入焯好的菠菜和鱼片，加入少许盐和葱姜末，煮至熟透即可食用。这道菜清淡可口，富含蛋白质和纤维，适合减肥期间食用。

2. 西兰花水煮虾仁

将西兰花拆成小朵，用开水焯熟后捞出沥水备用。虾仁去皮后用盐、料酒腌制片刻。锅中烧开水，将腌制好的虾仁放入锅中焯熟，捞出备用。另起锅倒入清水烧开，放入焯好的西兰花和虾仁，加少许盐和胡椒粉，稍微煮一会即可。这道菜低脂低热量，富含维生素，是减肥餐单中的不错选择。

3. 苦瓜水煮鸡蛋

将苦瓜切成薄片，焯水后捞出备用。鸡蛋煮熟去壳备用。锅中烧开水，放入苦瓜片焯熟后捞出。在另一个锅中煮开水，放入鸡蛋焯熟后切片。最后将焯好的苦瓜和鸡蛋片放入一个锅中，加入少许盐和鸡精，煮至汤汁收干即可食用。这道菜营养丰富，低热量低脂肪，适合减肥期间食用。

4. 茄子水煮牛肉

将茄子切成块，用盐腌制片刻后冲洗干净备用。牛肉切片，用淀粉、盐、料酒腌制片刻。将油烧热，将腌制好的牛肉片煎至两面金黄，捞出备用。锅中留少许底油，放入茄子煸炒片刻，加水焖煮一会后放入煎好的牛肉片，加盐、酱油和糖翻炒均匀即可食用。这道菜口感鲜嫩，是一道美味又低卡的减肥食谱。

5. 青椒土豆丝水煮鸡块

将青椒切丝，土豆切丝，鸡肉切块备用。锅中烧热少许油，放入鸡块煸炒至变色，捞出备用。锅中再放入一些油，将青椒和土豆丝翻炒片刻，然后加水烧开。待水开后放入煸炒好的鸡块，加盐、胡椒粉和生抽调味，煮至鸡肉熟透即可食用。这道菜口感爽口，健康美味，是减肥期间的营养佳肴。

通过以上几道水煮菜的简单制作，你可以轻松在减肥期间保持健康饮食，并且让味蕾得到满足。记得搭配适量运动，保持良好的作息习惯，减肥效果会更加明显。希望这些食谱可以帮助你取得减肥的成功！