火锅自由行免费

川渝美食之都，火锅自由行免费任你畅享！

第一站：重庆

重庆火锅是中国最有名的火锅之一，也是来重庆必吃的美食之一。它不同于其他火锅，以辣为主打，加上时令的蔬菜、肉类，在火锅里撇去，佐以各种特色调料，简直令人垂涎。例如：刚入口便会感受到满口香辣，细嚼慢咽的同时，又能够感受到浓郁的酱香味。重庆各个区的火锅有各自的特点，但都毫不逊色，让人爱不释手。

第二站：成都

成都火锅从川西传下来，搭配的是厚实的小肥牛和嫩滑的肥羊。成都的火锅分为两种，一种是四川传统的麻辣火锅，另一种是清汤锅底，口味清淡不辣，比重庆的火锅更“温和”。成都的火锅也有一些独特的料，比如蘑菇、贡菜、花椒等等，让你的味蕾体验更加丰富深刻。

第三站：贵阳

贵阳作为贵州的省会，当然也有自己独特的火锅文化！特别是店铺不大，却总是生意火爆的贵阳“扇子哥”火锅，以其鲜爽的口味吸引不少客人。贵阳火锅的靓点在于采用鲜花椒，来制作鲜椒汁。鲜椒汁味道辣，却不致使人感到口干，再配以肥瘦相间的肉片，清亮的汤，让人食欲大增。

第四站：南充

南充火锅又称目心火锅，这种火锅用的是牛肉、金针菇、芝麻酱、芽菜等一些特殊料，配上独特的火锅底，口感独特，令人回味无穷。南充火锅最特殊的一点是它香辣可口，却辣而不燥，如温故知新，众口如一。

第五站：重庆老火锅

重庆的老火锅也是值得一提的，主要是温暖企业和家庭氛围，加上火锅料往往都是东西方的结合，让人吃得放心。老火锅通常以熏肉、鸭肉、猪肉、鱼丸为主，可口可乐、黑椒等调料的加入，让原本辣味儿十足的火锅，口感更为鲜香。

川渝美食之都，有着各大美食文化的精髓，独有的调料和烹饪技巧，让人赞不绝口。火锅是川渝地区的特色美食，也是值得一试的美食，川渝的火锅肯定能给您带来一场无比舒适的美味之旅！