凉皮米皮属于什么类别凉皮和米皮都是中国传统的食品，属于特色小吃。它们在不同地区有不同的制作方式和风味，但都以面粉或米粉为主要原料，结合特殊的工艺制作而成。凉皮和米皮在中国各地都有广泛的流行，成为人们喜爱的美食之一。凉皮和米皮的制...

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