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高钠食物有哪些(高钠食物大盘点,这些食物千万别多吃!)

高钠食物有哪些(高钠食物大盘点,这些食物千万别多吃!)

钠是人体必需的微量元素之一,但人体的需求量很小,而高钠饮食会导致血压升高,增加心脑血管疾病的风险。因此,人们在饮食中应当避免食用过多高钠食物。

高钠食物一览

高钠食物有哪些(高钠食物大盘点,这些食物千万别多吃!)

高盐食物除了我们所知道的盐,其实还有很多食品含有大量的钠。如咸鱼、熏肉、腌肉、火腿肠、咸菜、酱油、鱼露、虾酱、味精等,但这些不是我们所说的高钠食物。以下是高钠食物一览:

咸菜:咸菜中的钠含量非常高,而一些有咸菜瘾的人也会吃非常多的咸菜。

腌制肉类:例如腊肉、腊肠、烤肉等,这些肉类制作时含盐量非常高,而且在食用前一般不会去沾掉多余的盐,因此其钠含量非常高。

熏制鱼类:熏鱼中的钠含量也非常高,而且通常是油炸或油煎后再熏制,热量也非常高。

咸味零食:例如糖果、薯片等零食中含有相当多的钠,虽然它们不是主食,但吃多了对身体也是不好的。

罐头食品:大部分罐头食品(如罐头鱼、罐头豆类等)含有非常高的钠,建议少吃。

快餐食品:汉堡、炸鸡、薯条等属于高钠高热量的食物,因此建议减少或者避免食用。

为什么高钠食物不好?

过多的钠会导致人体体内的血容量增多,使人的血压升高,长期高血压则会影响人体心脑血管健康。此外,血容量增多也会加重肾脏、心脏的负担,尤其对于一些患有心血管疾病的人,食用高钠食物会增加他们疾病的风险,对身体健康不利。

如何降低高钠食物摄入?

对于不想吃高钠食物的人来说,有几个简单的方法可以帮助你降低高钠饮食。首先,食用新鲜蔬菜和水果,这些食物含有极少的钠。其次,选择饭菜中加盐的量要适宜,最好是在烹制食物的时候加盐(这样就可以减少后期加盐的量)。此外,可以使用草本调味品来进行调味,例如洋葱、大蒜、百里香、迷迭香等。最后,选择低盐或无盐的食品来代替高钠食品。

结论

虽然钠是人体所需的微量元素,但过多的钠对身体健康不利。因此,在饮食中应当避免过量摄入高钠食物,以保持身体的健康。