长崎美食概况

长崎美食以和食和葡萄牙式烹饪为主。长崎在16世纪被葡萄牙人占领，留下了许多外来文化和美食的影响。

当地的料理以海鲜为主，还有许多独特的菜肴，如鳗鱼饭、皮蛋豆腐、日式烤鸡等。此外，还有许多小吃店和餐馆可以尝试长崎的传统美食。

必尝长崎美食

以下是几种必尝的长崎美食：

黄金虾

黄金虾是一种烤虾，表面金黄酥脆，内里多汁鲜美。它通常是使用特殊的酱料和酒烤制而成。可以在当地的小餐馆或市场上找到。

蛤汁优格面

蛤汁优格面是一道当地特色菜肴，它使用优格作为汤料来烹制面条。优格汤料中加入了鲜味十足的蛤蜊，为这道美食增添了鲜美的口感。

平贝壳肉饼

平贝壳肉饼是一种用当地新鲜平贝壳和牛肉做成的肉饼。通常蘸上酱汁或者芥末来品尝。

推荐美食店

以下是几家推荐的美食店：

龙太

龙太是一家便当店，它的便当新鲜又美味，口感极佳。除了便当外，龙太还有各种日式烤鸡、炸鸡和鲷鱼。

蒲蒲本

蒲蒲本是一家烤鳗鱼店，它的鳗鱼烤得香脆可口，非常值得一试。蒲蒲本的烤鳗鱼出名于长崎，无数游客前来品尝。

浪漫餐厅

浪漫餐厅是一家以传统长崎食材为主的餐厅，它的菜单包括传统的日式菜肴，如寿司、味噌汤、日式炸鸡和日式饭团。同时也有西式菜品。

长崎是一座充满美食的城市，无论是日式料理还是葡萄牙式烹饪，都有许多美味可口的食物。如果你正计划前往长崎游玩自由行，一定要品尝这里的传统美食，你一定会为这座城市的美食而流连忘返。