为什么要将鲈鱼放入冰箱？

将鲈鱼放入冰箱是为了延长其保鲜期限，保持其新鲜度。在冰箱中，温度较低可以降低鱼类组织的新陈代谢速度，减缓腐败过程，从而延长鱼肉的保存时间。

鲈鱼放冰箱几个小时能吃？

通常来说，将鲈鱼放入冰箱冷藏，可以在较低温度下延长其保存时间。如果鲈鱼是鲜活的并且在冷藏状态下，一般来说可以在冰箱中保存1-2天。但是，这也取决于鱼的新鲜程度、冰箱的温度设置以及保存方式。

如何判断鲈鱼是否还能食用？

当取出冰箱中的鲈鱼时，应该先通过嗅觉来检查是否有难闻的气味。如果鱼散发出刺鼻的腐败味道，那么这种鲈鱼已经不适合食用。此外，观察鱼体颜色是否发生变化，鳞片是否松动也是判断鱼肉新鲜度的重要方法。

如何正确处理鲈鱼以延长保存时间？

如果不确定鲈鱼是否能食用，可以选择进行烹饪处理。烹饪能够消灭绝大部分细菌，并且提高食物的安全性。此外，如果有多余的鲈鱼需要保存，可以选择将其冷冻保存，这样可以延长更长时间的保存期限。

总的来说，鲈鱼在放入冰箱冷藏后，一般可以在1-2天内食用。判断鲈鱼是否还能食用需要注意气味和外观方面的变化。若存放合适并处理得当，鲈鱼依然可以安全食用。