电烤箱菜谱家常菜做法

电烤箱是一种比较常用的厨房工具，不仅可以烘焙甜品，还可以制作美味的家常菜。下面就为大家介绍几道用电烤箱烤出的美味家常菜。

蒜蓉芝士面包片

材料：面包片、切碎的蒜末、切碎的芝士。

步骤：

将蒜末和芝士混合在一起。

将面包片放在烤盘上。

将蒜末和芝士混合物平均地抹在每个面包片上。

将电烤箱加热至180度，然后将面包片放入烤箱内烤5-10分钟，直到芝士变成金黄色。

蒜蓉芝士面包片可以作为早餐或下午茶的小点心，口感香酥可口，非常美味。

焗蘑菇蒸蛋

材料：鸡蛋3个、牛奶1大勺、蘑菇3个、芝士2片、盐适量、黑胡椒粉适量。

步骤：

将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

将蘑菇切成片，放入小烤盘中。

将鸡蛋液平均地倒入烤盘中。

将芝士撕成小块，撒在鸡蛋液中。

将电烤箱加热至180度，把烤盘放入烤箱内烤15-20分钟。

焗蘑菇蒸蛋是一道非常下饭的菜品，既有蛋糕般的绵密口感，又有蘑菇的嚼劲，更加入了芝士增添了丰富的层次感。

烤鸡腿

材料：鸡腿、生姜3片、蒜末适量、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量。

步骤：

鸡腿除去多余的脂肪，用橄榄油、盐和黑胡椒粉腌制半小时。

将切碎的生姜和蒜末抹在鸡腿上。

将电烤箱预热至200度，将鸡腿放入烤盘中。

烤20分钟后将鸡腿翻面。

另一面再烤15分钟至鸡腿金黄色。

酥嫩多汁的烤鸡腿是非常受欢迎的菜品，可以搭配沙拉或烤蔬菜一起食用，口感更佳。

红烧茄子

材料：茄子2个、葱姜蒜、生抽、老抽、盐适量。

步骤：

将茄子洗净切成段。

将葱姜蒜切末。

将电烤箱预热至200度，将茄子放入烤盘中。

烤5分钟后，将茄子翻面继续烤5分钟。

将煮熟的葱姜蒜过油备用。

将茄子放入锅中，加入调料烧5分钟即可。

用电烤箱制作红烧茄子可以减少炒菜时的油烟，而且口感更佳绵软可口。

电烤箱是一种非常实用的厨房工具，可以为家常菜品增添更多的味道和口感。以上介绍了几道简单易做的电烤箱菜谱家常菜做法，希望大家能够借鉴并享用。当然，烹饪中要注意安全，避免火灾等事故的发生。