行程安排：

Day 1: 从广州出发，沿G4京港澳高速公路向北行驶，约4小时后抵达柳州。可以选择在途中适当休息，感受沿途风景。

Day 2: 在柳州市内游览景点，如柳州中山路步行街、柳州东环公园、柳州水磨寨景区等，品尝当地美食。

Day 3: 可以驱车前往柳州周边的风景区，如融水、鹿寨等地，体验自然风光和民俗风情。

Day 4: 返回广州，整理行囊，结束自驾探秘柳州之旅。

景点推荐：

1. 柳州中山路步行街：是柳州的商业中心之一，汇聚了众多特色小吃和购物店，是体验当地生活的好去处。

2. 柳州东环公园：是柳州市最大的城市绿地公园，有湖泊、健身步道等设施，适合休闲漫步。

3. 柳州水磨寨景区：是柳州的历史文化景点，有古代水利设施和风景秀丽的自然风光，是拍照打卡的好地方。

4. 融水县：距离柳州市约100公里，有梦幻般的梯田风光和壮乡民俗文化，是摄影爱好者的天堂。

5. 鹿寨县：位于柳州市东南，有丰富的喀斯特地貌和石灰岩溶洞景观，探索鹿寨的奇妙之处。

必吃美食：

1. 螺蛳粉：柳州的特色小吃之一，由米粉、螺蛳、辣椒等烹制而成，辣味浓郁，香气十足。

2. 粉饼：是柳州的传统早点之一，外脆内软，搭配各种配料，口感丰富，值得一尝。

3. 柳州融水猪脚饭：以当地特产融水猪为主料，搭配米饭，蘸着特制酱汁食用，口感独特。

4. 鲜榨果汁：柳州气候湿润，水果丰富，尝尝当地新鲜榨制的果汁，清新解渴。

注意事项：

1. 自驾前检查车辆，确保车况良好，安全出行。

2. 提前查看路况和天气预报，选择合适的出行时间，避免堵车和恶劣天气影响行程。

3. 尊重当地风俗习惯，注意环境保护，文明旅行。