介绍

随着生活水平的提高，人们越来越重视健康。其中，减肥成为了很多人关注的焦点。为了帮助大家更轻松地实现健康减肥，本文将为大家提供2015年减肥菜谱大合集家常菜做法的详细介绍。

早餐菜谱

减肥的早餐最好以高纤维，低糖，低脂肪，高蛋白质的食物为主。以下为几种早餐菜谱：

燕麦粥加水果：燕麦是一种高纤维食物，可以帮助加速肠胃蠕动，促进排便，同时含有丰富的营养物质，早上加上一些水果作为调味品，味道美味营养丰富。不过需要注意的是水果的选择，不宜选择过甜的水果，如香蕉、葡萄等。

鸡蛋三明治：早餐时选择一份鸡蛋三明治，个人可以添加些许西红柿片和生菜， 不仅可以吸收鸡蛋提供的蛋白质，还可以保持身体排便通畅。

豆腐烧烤：用豆腐做烧烤，味道好又健康。选用低脂豆腐切成片状，加些许酱油和十三香，然后使用烤箱烤制即可。

午餐菜谱

午餐是一天中能量需求最大的时段，应该根据自己的消化状况来选择食物，并控制总热量。以下为几种午餐菜谱：

番茄炒蛋：在热锅里加入一小勺油，炒鸡蛋备用。再在锅中加一小勺油，炒番茄，加 适量盐稍微翻炒，最后加入炒好的蛋块，轻轻地拌几下即可。

鸡胸肉沙拉：鸡胸肉是低脂低热量的高蛋白质食品。将鸡胸肉切成小块，拿在开水里焯一下，再过水凉快。然后放上自己喜欢的沙拉调料，比如酸奶、蜂蜜、沙拉酱等就可以减肥又营养了。

蒸鱼柳：鱼柳是肉质鲜美，含蛋白质丰富，脂肪含量低的一种食材。将鱼柳洗干净，加适量盐和料酒，然后置于蒸锅上蒸熟，最后撒上少量葱花即可。

晚餐菜谱

晚餐时还是需要控制热量的，一定要注意少吃或者不吃淀粉质食物，多吃蔬菜水果和高蛋白质的食物。以下是几种晚餐菜谱：

白斩鸡：鸡肉是一种不错的减肥食材，其中鸡胸肉更是低脂低热量的首选，可以放心食用。只需要将鸡和花椒、姜等煮沸，黑色枸杞、青蒜拌匀后添加配料油拌匀即可。

水煮鱼：水煮鱼是一道成菜之后口感非常鲜美的川菜，在减肥中也是受到大家喜爱的菜。选择新鲜的草鱼，用滚沸的水煮熟，然后配以青菜和蘑菇等食材入味即可。

茄汁烤鸡胸肉：鸡胸肉是不错的减肥食材，而茄汁则是一种富含纤维和营养的自然调味品。先将鸡胸肉用盐、孜然及胡椒粉拌匀，放入烤箱中烤制。再在碗中加入番茄、洋葱等食材用搅拌成汁，倒在鸡胸肉上即可。

本文为大家介绍了2015年减肥菜谱大合集家常菜做法的详细内容。在减肥的过程中，控制饮食是很重要的一环，因此饮食上的变化也是我们可以控制的，希望通过这些菜谱可以帮助大家实现健康减肥。