便当菜谱养胃家常菜做法(养胃必备！便当好菜谱，教你做简单又美味的家常菜)

随着生活水平的不断提高，人们对饮食的要求也越来越高，尤其是对于身体健康的要求更是倍加关注。因此，如何做到既美味又营养养胃的家常菜就显得尤为重要。本篇文章就为大家分享几道简单易做又很营养的家常菜。

鱼香茄子

鱼香茄子有很好的口感和营养价值，是既下饭又养胃的一道家常菜。做法非常简单，只需要准备茄子、猪肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、白糖、醋、酱油、水淀粉等原料，将茄子切成小块，放入油锅中炸至金黄色，备用。接着将锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒，再加入豆瓣酱、醋、酱油和白糖，调味后加入炸好的茄子，翻炒均匀，最后用水淀粉勾薄芡即可。

蒜泥白肉

蒜泥白肉营养价值丰富，肉质鲜嫩，被誉为滋补养生的佳肴。准备的原料有猪里脊肉、蒜泥、姜末、青蒜、盐、酱油、花椒油等。将猪里脊肉煮熟后捞出放入冰水中泡凉，切成薄片摆盘，青蒜洗净切成小段装饰，蒜泥和姜末、盐、酱油、花椒油混合放在碗中拌匀，调成汁后淋在准备好的猪肉片上即可。

蘑菇肉沫汤

蘑菇肉沫汤是非常简单又养胃的一道汤品，做法简单，准备的原料有瘦肉末、蘑菇、红枣、姜片等。将瘦肉末放入锅中爆炒，加入姜片和清水，大火煮沸后撇去浮沫，放入蘑菇和红枣，小火煮30分钟左右即可。喝完后肚子暖洋洋的，非常适合寒冷的冬天。

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是非常适合夏季的一道凉菜，营养丰富，口感清爽，是消暑解暑的好帮手。准备的原料有黄瓜、蒜头、醋、盐、白糖等。将黄瓜切成细条状，加入盐揉搓一会，挤出多余的水份，蒜末加入适量的醋和白糖调匀，倒入准备好的黄瓜条中拌匀即可。

以上就是几道养胃又适合在家做的家常菜，制作简单，口感美味，不仅营养丰富而且非常适合现代人的生活节奏，快来尝试一下吧！