小儿发烧家常菜谱做法简单营养丰富

小孩子生病发烧时，家长们不仅要注意孩子的药品治疗，也要关注孩子的饮食。一些清淡易消化的食物，可以缓解孩子的不适症状，促进康复。下面介绍几道简单的家常菜谱，适合孩子发烧时食用。

小米粥

材料：

小米200克

水适量

做法：

将小米洗净，浸泡20-30分钟，以除去异味。

将小米放入电饭煲中，加入适量的水，与白米比例为1：2。

开始煮粥。煮熟后，可根据个人口味加入适量盐和白糖。

小米粥既营养又易于消化，是很适合发烧的小孩的。

蔬菜汤

材料：

胡萝卜1根

洋葱1个

洋白菜适量

鸡肉适量

清水适量

做法：

将洋葱切成小块，胡萝卜切片，洋白菜洗净后切成小块备用。

鸡肉切成小块，放入热水中焯水，捞起沥干备用。

锅中加入清水，放入洋葱、胡萝卜和洋白菜。

煮开后加入焯水后的鸡肉块，继续煮一会儿直到蔬菜变软烂时，调入适量的盐和胡椒粉即可。

这道清淡的蔬菜汤汁味鲜美，可以为孩子补充水分和营养，还可以促进消化。

蒸鸡蛋羹

材料：

鸡蛋2个

盐适量

鸡汤适量

做法：

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

加入适量盐和鸡汤，拌匀后过滤出蛋白沫。

将蛋液倒入蒸碗中，上锅蒸5分钟。

取出后，撒上一点葱花和酱油即可。

蒸鸡蛋羹易于消化，可以为孩子提供易吸收的营养物质，包括蛋白质和烟酸等。

小结

当小孩生病发烧时，家长可以从饮食上着手，给孩子选择清淡、易消化的食物，适量添加盐、糖、酱油等调味品。以上介绍的小米粥、蔬菜汤和蒸鸡蛋羹都是很好的家常菜谱，简单易做，营养丰富，在早期康复阶段给孩子食用效果较好。