儿童特色菜谱家常菜做法

孩子健康成长离不开营养均衡的饮食，但是如何让孩子爱上吃蔬菜，是许多家长头疼的问题。今天，我们为您带来一些儿童特色菜谱家常菜做法，让孩子在品尝美味的同时，也能获得各种营养。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道营养丰富、简单易做的家常菜。将一个番茄切成小块，打入两个鸡蛋搅拌均匀，加入适量盐、味精等调味品，热锅凉油，将蛋液倒入锅中翻炒，最后加入切好的番茄块继续翻炒，炒至番茄软烂即可出锅。番茄中含有丰富的维生素C和纤维素，蛋类则是优质蛋白质的来源，能够满足孩子生长发育所需的营养。

清炒菜心

清炒菜心是一道简单易做的蔬菜菜品，也是许多孩子非常喜欢的一道菜。将洗净的菜心剪成小段，葱姜切末，锅中倒入适量油热后，将葱姜末爆香，加入菜心煸炒，加入适量盐、味精和清水，翻炒至菜心熟透，起锅装盘即可。菜心富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，有助于提高孩子免疫力，促进视力发育。

番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤是一道色香味俱佳、营养丰富的家常菜。将一个番茄切成小块，打入一个鸡蛋搅拌均匀，锅中倒入适量清水，烧开后加入番茄块，煮至番茄变软后，将蛋液倒入锅中，搅拌均匀，加入适量盐、味精等调味品，煮沸后即可出锅。番茄鸡蛋汤既能滋补身体，增强孩子体力，又能够促进孩子的食欲，提高孩子的免疫力和抵抗力。

糖醋里脊

糖醋里脊是许多孩子喜欢的中式家常菜，制作起来也并不复杂。将瘦肉切成长条，用生姜、葱、料酒、盐、味精等调料腌制一小时，然后将肉条裹上少量的淀粉，热锅凉油，将肉条炸制至金黄色捞出。再用锅中留少许底油，倒入少量白糖，炒至糖色变深时倒入适量醋、番茄酱和清水，加入适量盐、味精等调味品，煮至汁液浓稠，最后将炸好的里脊肉块倒入锅中翻炒拌匀即可。糖醋里脊口感鲜美，能够增加孩子的食欲，从而提高孩子对营养成分的吸收。

小炒肉

小炒肉是一道营养丰富，味道鲜美的中式家常菜，是孩子们喜爱的一道菜。将瘦肉切成小块，葱姜切末，锅中倒入适量底油，放入葱姜末爆香，加入肉块煸炒，直至肉块煮至八成熟，加入青椒丁、胡萝卜丁等蔬菜，翻炒均匀。调入适量酱油、糖、盐、味精等调味品，翻炒均匀即可。小炒肉中的瘦肉富含蛋白质，蔬菜则富含多种维生素和矿物质，使得孩子在享受美味的同时，也能够获得营养均衡。

以上是几道孩子特别喜欢的儿童特色菜谱家常菜做法，希望能够给您带来一些灵感，并帮助您更好地为孩子提供营养健康的膳食。