儿童菜谱家常菜做法教程(儿童学做家常菜，一起来学！)

儿童学做家常菜，让孩子从小养成爱吃饭、会做饭的好习惯，可以培养孩子的独立性和自信心。下面为大家介绍几道简单易学的儿童菜谱家常菜做法教程，欢迎家长和孩子一起来学习。

1. 番茄炒蛋

原材料：鸡蛋2个、番茄2个、葱姜适量、盐适量、油适量。

步骤：

1.将番茄洗净切成小块，鸡蛋打入碗中打散备用。

2.热锅冷油，葱姜爆香。

3.加入打散好的鸡蛋，炒至金黄色盛出备用。

4.再次热锅冷油，加入番茄块翻炒，加盐调味。

5.将炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒即可。

2. 土豆炖牛肉

原材料：牛肉250克、土豆2个、香菜适量、料酒适量、盐适量、姜适量、大葱适量。

步骤：

1.牛肉切成块状，挑去筋膜，放入沸水中焯水后捞出备用。

2.土豆去皮切块。

3.姜切片，大葱切段备用。

4.热锅冷油，姜片、大葱段爆香。

5.倒入牛肉块煸炒至微黄色。

6.加入料酒、盐搅匀，倒入适量的水，加盖炖煮20分钟左右。

7.加入切好的土豆块继续炖煮10分钟左右，至土豆块煮烂即可。

8.加入适量的香菜末装盘即可。

3. 青豆炒饭

原材料：米饭2杯、青豆1杯、鸡蛋2个、胡萝卜1个、盐适量、油适量。

步骤：

1.将青豆焯水后过冷水，胡萝卜切成小丁状，鸡蛋打散备用。

2.锅内倒油，加入鸡蛋液翻炒成蛋花状。

3.将米饭加入锅中炒匀。

4.加入胡萝卜丁、焯过水的青豆翻炒，加盐调味即可。

以上是几道简单易学的儿童菜谱家常菜做法教程，可以让孩子在家里也可以做出好吃的菜肴来。家长可以与孩子一起动手尝试，让孩子学到更多的实用技能和知识。同时，也让孩子从小开始养成勤劳、自立的好习惯。