儿童菜谱家常菜做法 清淡

儿童是家庭的希望，他们的健康和成长是每个家长最为关心的问题。因此，在日常饮食中，选择一些清淡健康的家常菜是非常重要的。下面，为大家介绍几道适合儿童的清淡家常菜做法。

蒸鸡蛋

蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，不仅易于消化，而且富含蛋白质和维生素D，有利于儿童的生长发育。制作方法如下：

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水搅匀；

将准备好的鸡蛋液过滤一遍，去掉蛋黄上的膜和蛋液中的气泡；

将蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。

蒸鳕鱼

鳕鱼不仅肉质细嫩，而且富含蛋白质、钙和维生素D，有益于儿童的骨骼发育。蒸鳕鱼的做法如下：

将鳕鱼洗净，去骨去皮后切成片状备用；

在蒸碗中放入适量油和调味料（盐、姜、葱、料酒、酱油）搅拌均匀；

将鳕鱼放入碗中，码成整齐的一层，蒸锅中蒸10-15分钟即可。

糖醋排骨

糖醋排骨是一道美味又受儿童欢迎的家常菜，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和钙质，有助于儿童的生长发育。制作方法如下：

将排骨煮熟捞出备用，锅中加入适量油，放入葱姜煸香；

加入糖、醋、酱油等调味料翻炒均匀，再加入适量的水；

将煮熟的排骨放入锅中，小火炖煮至酱汁浓稠即可。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道简单易学的家常菜，富含蛋白质和多种维生素，有益于儿童的生长发育。制作方法如下：

将番茄切成小块备用，鸡蛋打入碗中打散，加入适量的盐；

热锅加油，放入番茄块翻炒至出汁；

将打散的鸡蛋倒入锅中，快速炒匀，炒至鸡蛋熟透即可。

以上介绍的这几道清淡家常菜不仅做法简单，而且营养丰富，对儿童的生长发育有着积极的影响。希望家长能多加尝试，为宝宝的健康饮食保驾护航。