孙记纯手工凉皮米皮

孙记纯手工凉皮米皮，是一道传统的陕西小吃，历史悠久，口碑卓越。这道凉皮米皮选用优质小麦粉为原料，经过精心制作，口感Q弹有嚼劲，清爽爽滑，带有淡淡的酸辣味道，让人一试难忘。

原料选材优质

孙记纯手工凉皮米皮选材严格，只选用当地的优质小麦粉和清水，不添加任何化学添加剂，保持了原汁原味的传统制作工艺。小麦粉经过多道工序揉搓制作而成的面团，擀成薄薄的皮片，切成细细的条状，再放入滚水锅中煮熟，捞出后用清水冲洗，凉皮米皮便完成了。

制作工艺独特

孙记纯手工凉皮米皮的制作过程十分繁琐，需要经过多道工序。首先是选材，其次是揉搓面团，然后是擀皮、切条、煮熟、冲洗等工序，每一个步骤都需要手工操作，保证每一块凉皮米皮都能保持均匀的厚薄和口感。

口感清爽爽滑

孙记纯手工凉皮米皮的口感清爽爽滑，Q弹有嚼劲，入口即化。配上特制的凉皮调料，酸辣鲜香，开胃解腻。无论是作为早餐、小吃还是下酒菜，都是美味可口的选择。尤其是在夏天，一碗凉皮米皮可以让人倍感清凉，消暑解渴。

品味正宗孙记纯手工凉皮米皮好滋味

品尝一口孙记纯手工凉皮米皮，仿佛就能嗅到浓浓的陕西风情。每一口凉皮米皮都是经过师傅们精心制作的成果，传承着百年传统的制作工艺。只有亲自品尝过，才能真正领略到这道小吃的独特魅力。