吉明菜谱家常菜做法

吉明菜谱是一家专注于家庭健康的饮食品牌，其研发出了许多美味健康的家常菜，下面为大家介绍几道经典的吉明菜谱家常菜做法。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道简单易做但美味可口的家常菜，在日常生活中也是比较常见的一道菜肴。

原材料：

鸡蛋

番茄

盐

植物油

葱姜

步骤：

将鸡蛋打入碗中，加入适量盐打散备用；

番茄洗净切块，葱姜切末；

锅中放油，热后倒入鸡蛋液，翻炒至全熟后盛出备用；

锅中放油，热后倒入葱姜，炒香后加入番茄块和适量盐翻炒至软烂；

加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。

家常小炒肉

家常小炒肉是一道经典的中式家常菜，可以根据个人口味随意搭配配菜。

原材料：

猪肉

胡萝卜

青椒

洋葱

蒜

姜

盐

糖

酱油

步骤：

猪肉洗净切丝，蒜姜切末，胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用；

将切好的猪肉用盐、糖、酱油腌制30分钟；

热锅凉油，放入葱姜蒜，炒香后放入猪肉丝，翻炒至变色；

依次加入胡萝卜丝、洋葱丝、青椒丝，加盐和糖调味翻炒均匀即可。

可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，其酸甜可口的味道深受大众的喜爱。

原材料：

鸡翅

可乐

姜

大葱

蒜

盐

料酒

生抽

步骤：

将鸡翅洗净沥干，姜切片，大葱切段，蒜切末备用；

锅中倒入适量植物油，加热后放入鸡翅，煎至两面金黄；

加入料酒、姜片和大葱段，炒香后加入适量生抽；

倒入可乐，加盖烧开后转小火炖煮30分钟；

最后加入盐和蒜末，继续用中小火焖煮约10分钟，至汤汁浓稠即可出锅。

以上就是吉明菜谱经典的家常菜做法，大家可以按照自己的口味和喜好进行调整，也可以创造出自己的美味家常菜，祝大家健康美味！