平菇菜谱家常菜做法

平菇作为一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美，是很多家庭的常见食材。今天我们分享几个简单易学的平菇家常菜谱，让你在家也能轻松地为家人制作美味的平菇菜肴。

蒜蓉炒平菇

蒜蓉炒平菇是一道简单又健康的家常菜，适合快速解决饭桌上的菜肴。具体的做法如下：

1. 准备好平菇、蒜和香油。

2. 将平菇洗净，切成片或者块，蒜切成末备用。

3. 热锅加油，油热后加蒜末煸炒出香味。

4. 放入平菇，翻炒几分钟，菇变软后加入适量盐调味即可。

5. 最后淋上香油即可。

蘑菇滑鸡丝

蘑菇滑鸡丝是一道口感丰富的平菇菜肴，具体的做法如下：

1. 准备好平菇、鸡胸肉、姜丝、盐和油。

2. 将平菇切成片备用，鸡胸肉切成丝备用，姜丝备用。

3. 热锅加油，油热后放入姜丝煸炒出香味。

4. 放入鸡丝煸炒至变色，接着放入平菇煸炒几分钟。

5. 菜肴出锅前加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

蘑菇炒牛肉

蘑菇炒牛肉是一道简单经典的家常菜，可以做为一道主菜或者配菜，具体的做法如下：

1. 准备好平菇、牛肉、蒜末、盐和油。

2. 将平菇和牛肉分别切成片备用，蒜切成末备用。

3. 热锅加油，油热后放入蒜末煸炒出香味。

4. 放入牛肉煸炒至八分熟，接着放入平菇煸炒几分钟。

5. 菜肴出锅前加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

以上就是三种简单易学的平菇菜谱家常菜做法，希望大家喜欢。在家中不妨试着烹制一下这些菜肴，为家人制作美味可口的餐点。祝大家好吃!