少儿营养菜谱家常菜做法(少儿健康必备！5道超实用家常菜做法共享！)

孩子们是家庭的希望，如何让孩子健康成长是每个家长都要面对的难题。良好的饮食习惯是孩子健康成长的基石之一，如何为孩子制定营养平衡的饮食计划呢？今天，本文将为大家介绍5道超实用的少儿营养家常菜做法，让孩子快乐的吃出健康！

1. 莲藕排骨汤

材料：莲藕500g、排骨适量、红枣适量、姜片适量、水适量。

做法：

1、排骨焯水后捞出备用，莲藕洗净切片，红枣去核。

2、锅中放适量的水，放入排骨和红枣煮开。

3、加入莲藕片和姜片，大火煮开后转小火慢炖30分钟，调入盐调味即可。

莲藕是一种非常健康的食材，它含有多种营养成分，能够补肾固精、清热解毒、滋阴润肺。患儿多食莲藕，对增强体质、减少发病都有积极作用。

2. 番茄炒鸡蛋

材料：鸡蛋2个、番茄1个、油适量、盐适量、葱花适量。

做法：

1、鸡蛋打散备用，番茄洗净切丁。

2、锅中放油，热后加入鸡蛋液煎熟，盛出备用。

3、同一锅中加油，放入番茄丁炒熟，加入蛋炒匀。

4、调入适量的盐和葱花，即可出锅。

这是一道家常菜，也是非常受孩子欢迎的美味菜肴。除了口感色香俱佳外，番茄和鸡蛋还可以提供多种营养成分，例如蛋白质、胡萝卜素和维生素B等，对孩子的健康成长非常有益。

3. 土豆焖鸡

材料：鸡腿肉适量、土豆适量、青椒适量、大葱适量、姜片适量、料酒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、香油适量。

做法：

1、鸡腿肉洗净切块，青椒切块，土豆切片，大葱切段，姜切片备用。

2、锅中少许油热后放入鸡块煎至两面金黄，加入料酒焯水备用。

3、锅中加入适量的油，放入大葱段、姜片爆香，然后加入土豆片和青椒翻炒几分钟。

4、加入焯水的鸡块，加入适量的盐、糖、生抽、老抽，加入适量的水焖煮20分钟左右，出锅前加入香油即可。

土豆焖鸡是一道美味可口、营养丰富的家常菜，它能够提供大量的蛋白质、维生素和矿物质，促进孩子身体的健康成长。

4. 茄子煎蛋卷

材料：茄子1个、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、油适量。

做法：

1、茄子洗净去皮切小块，加入面粉充分搅拌均匀。

2、鸡蛋打散备用。

3、锅中放热油，茄子块裹上蛋液后放入锅中煎至两面金黄。

4、将煎好的茄子块摆成一排，倒入剩余的鸡蛋液，翻转煎成一卷即可。

这是一道非常简单易制作，营养丰富的家常菜。茄子煎蛋卷既美味又营养，所含有的蛋白质和维生素B族对孩子的大脑和神经系统发育都有很好的作用。

5. 绿豆皮蛋瘦肉汤

材料：绿豆适量、皮蛋适量、猪瘦肉适量、葱姜适量、盐适量。

做法：

1、绿豆去壳洗净，用清水浸泡2小时备用。

2、皮蛋去壳切成小块，猪瘦肉洗净切小块，葱姜切片备用。

3、绿豆放入锅中加适量清水，放入猪瘦肉和葱姜煮开后转小火慢炖1小时左右。

4、加入皮蛋块，加入适量的盐煮5分钟左右即可。

绿豆皮蛋瘦肉汤是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜，它能够促进孩子的消化和吸收，提高免疫力，对孩子的健康成长非常有益。

以上就是本文介绍的5道超实用的少儿营养家常菜做法，这些家常菜不仅美味可口，而且能够提供多种营养成分，对孩子的健康成长非常有帮助。家长们赶快学起来，为孩子打造一个健康快乐的成长环境吧！