引言

春天是生机勃勃的季节，也是宝宝饮食的重要时期。在这个季节里，宝宝的食欲会变得更好，因此饮食的摄入应当更加注重饮食营养搭配，供给宝宝身体所需的各种营养。家常菜是宝宝食品的重要来源之一。下面将为大家介绍一些适合春季宝宝食用的家常菜谱及做法，既简单又营养充足，快跟上小编来学习吧。

1. 菌菇炒肉片

材料：猪里脊肉，青椒，红椒，平菇，金针菇，盐，生抽，料酒，调味料适量。

做法：

1. 猪里脊肉切成薄片后加入盐、生抽、料酒、调味料腌制15分钟；

2. 将青椒和红椒切成丁，平菇、金针菇洗净备用；

3. 热锅凉油，将肉片放入锅中煸炒至变色后盛出备用；

4. 锅中再加少许油，放入青椒、红椒，平菇、金针菇煸炒；

5. 将煸炒好的肉片倒入锅中，继续翻炒至均匀。

2. 番茄鸡肉粥

材料：鸡肉，大米，番茄，洋葱，盐，生抽，鸡精适量。

做法：

1. 鸡肉洗净切成小块，和少许料酒、盐腌制30分钟左右；

2. 大米淘洗干净，转入电饭煲中加入适量清水煮粥；

3. 将洋葱切成小块，番茄切成丁；

4. 锅内加少许油，加入鸡肉和洋葱翻炒至鸡肉变色；

5. 放入番茄继续翻炒至软烂，加入少许盐、生抽和鸡精调味；

6. 将炒好的鸡肉和番茄倒入煮好的粥中，继续煮10分钟左右即可。

3. 胡萝卜玉米饭

材料：长粒香米，胡萝卜，玉米粒，盐，鸡精，油适量。

做法：

1. 香米淘洗干净，加入微冷水浸泡15分钟；

2. 胡萝卜去皮切成小颗粒，玉米粒沥干水份备用；

3. 开火热锅，加入油，放入胡萝卜焖炒2分钟；

4. 加入玉米粒，加盐，炒匀；

5. 将泡好的香米放入锅中，加适量的水，煮开后转小火，盖上锅盖焖煮20分钟左右；

6. 起锅前撒上少许的鸡精，搅拌一下即可。

4. 小白菜炒蛋

材料：小白菜，鸡蛋，盐，生抽，油适量。

做法：

1. 小白菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用；

2. 热锅冷油，加入鸡蛋液翻炒至凝固，盛出备用；

3. 锅中再加少许油，将小白菜放入锅中煸炒至变软；

4. 将炒好的鸡蛋重新加入锅中，加少许盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

5. 清蒸鲫鱼

材料：鲫鱼，姜丝，葱节，盐，生抽，鸡精，香油适量。

做法：

1. 鲫鱼去除鳞片，去内脏后切成两半，姜丝切成长丝，葱节切成段；

2. 将鲫鱼放入蒸锅中，加入姜丝和葱节，撒上盐、生抽和鸡精，蒸15分钟左右；

3. 蒸好的鱼将水挂干，淋上少许香油，装盘即可。

以上就是介绍的春季适合宝宝食用的家常菜谱及做法，这些菜谱都非常简单易学，而且制作简便，可以方便的运用到宝宝的日常饮食中，使宝宝更加健康快乐地成长。记得不要添加一些刺激性食材，如辣椒、花椒等，而要根据宝宝的口味添加适量的调味料，让宝宝吃得健康、安全、开心。