菜谱家常菜做法下酒菜(快手菜谱家常下酒小菜,晚餐好搭档!)
简介 下酒菜是聚会和宴席的必备菜品,特别是在中国文化中,下酒菜更是不可或缺的一部分。在市场上,有各种丰富的下酒小食,但在家也很容易制作一些美味的下酒菜。家常菜做法下酒菜快手简单,晚餐好搭档,以下是一些简单易做、美味可口的下酒菜谱,供大...
04-18 09:36 289
简介 下酒菜是聚会和宴席的必备菜品,特别是在中国文化中,下酒菜更是不可或缺的一部分。在市场上,有各种丰富的下酒小食,但在家也很容易制作一些美味的下酒菜。家常菜做法下酒菜快手简单,晚餐好搭档,以下是一些简单易做、美味可口的下酒菜谱,供大...
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1. 酱爆炒肉 材料: 猪肉(切丝)、辣椒(切段)、青蒜(切段)、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、生粉、姜蒜末、色拉油 做法: 1. 猪肉切丝,加上盐、料酒、生粉搅拌均匀; 2. 热锅凉油,下肉丝煸炒至变色盛出; 3. 锅留底油,加姜蒜末、豆瓣酱翻炒出红油,放入青...
04-05 22:24 671
家常菜下酒菜做法 下酒菜是指伴随着酒品食用的小吃、小菜,既可以帮助解酒,也能增添聚会气氛。下面介绍几道简单美味的家常菜下酒佳品。 番茄炒蛋 材料: 鸡蛋 2个 番茄 1个 葱 适量 盐 适量 油 适量 做法: 将番茄切成小块,葱切成葱花。 将鸡蛋打...
03-24 14:32 108
潮汕菜谱家常菜做法鸭肉 鸭肉是潮汕菜中的一种常用食材,尤其是五香鸭肉更是深受人们的喜爱。想要做出正宗的潮汕家常菜五香鸭肉,只需要准备好以下的材料: 主料:鸭肉一只(约2斤) 辅料:葱姜蒜适量,八角3个,桂皮1段,料酒适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,白糖...
03-18 13:00 934
以下酒菜谱家常菜做法窍门 麻婆豆腐 1. 豆腐要用老豆腐,先用开水焯一下,减小豆腥味。 2. 辣椒和花椒一定要自己磨,香味更浓郁。 3. 肉末先用料酒腌制,能去除腥味又能入味。 蒜泥白肉 1. 煮猪肉时要加入姜片、葱段和料酒,去腥提鲜。 2. 煮肉的时...
03-16 05:50 750
烤鸡腿烤鸡腿是一道家常菜,简单易做,口感鲜美。首先,将鸡腿清洗干净,用盐、胡椒和橄榄油腌制一段时间。然后预热烤箱至200度,把腌制好的鸡腿放入烤箱烤制大约40分钟至金黄酥脆即可。蒜蓉西兰花蒜蓉西兰花是一道素菜,清淡可口,适合作为下酒菜搭配...
03-15 00:12 379