瘦肉选择指南

在如今的健康饮食观念下，瘦肉已经成为了很多人选择的肉类。因为相比于其他的肉类，瘦肉的热量更低，而且更加健康。在瘦肉的选择上，也有一些需要注意的地方。下面是一些瘦肉的选择指南，以及一些推荐的低热量肉品。

1. 鸡胸肉

最常见的瘦肉品种当属鸡肉了，而鸡胸肉的热量更是比其他部位要低。同时，鸡胸肉也是一种高蛋白、低脂肪、低热量的肉类，它的脂肪含量很低，还含有丰富的矿物质和维生素。

2. 瘦牛肉

牛肉是人们日常饮食中常见的一种肉类，而牛肉中的瘦肉由肉质瘦的部位组成，如脊椎肉、臀部肉等，它的脂肪含量比普通牛肉的脂肪含量要低，热量也相应的低很多。而且牛肉中还含有不饱和脂肪酸、铁、锌等多种营养物质，对人体非常有益。

3. 瘦猪肉

和牛肉相比，猪肉的脂肪含量要高很多，但是瘦猪肉是一种可以选择的瘦肉类别，而且它的脂肪含量比大部分猪肉要低很多，它富含蛋白质、维生素B和锌等营养物质。

4. 羊腿肉

羊肉是一种在民间长期饮食历史中的重要肉类之一，而羊腿肉在所有部位里面算是瘦肉类。羊腿肉富含高质量的蛋白质、氨基酸、铁、钙、维生素B2等营养素，但是相对于其他瘦肉它的热量还是要高一些。

5. 野生鱼肉

相比于其他家禽家畜的肉类，野生鱼肉的热量和脂肪含量都比较低。如果你是爱好吃鱼的人，那么选择野生鱼肉作为你的食物，既美味又健康。野生鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸和欧米伽-3脂肪酸，对心血管保护很有好处。

在选择肉类食品时，选择瘦肉是最好的选择。因为瘦肉的脂肪含量较低，热量也相应较低，营养也很丰富。而且，瘦肉类别也很丰富，包括鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等食物。如果你想保持身材以及健康，那么选择瘦肉是一个不错的选择。