烤箱版菜谱家常菜做法

烤箱版家常菜是一种新型的做菜方式，相比传统的炒、煮、炸等方式，烤箱版家常菜更加美味、易学、营养平衡。烤箱版家常菜以烤箱为主要原料处理工具，利用高温烤制、低温蒸制、中温煮制等方式烹制食材，让原本单一的食材在经过烤箱的处理后变得更加丰富、鲜美。

烤箱版家常菜谱：烤鸡翅

烤鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，使用烤箱来制作可以让鸡翅的口感更加香脆、入味。

材料：

鸡翅中6-8个、蜂蜜适量、盐适量、生姜适量、蒜适量、酱油适量、料酒适量、橄榄油适量。

做法：

1. 将鸡翅用适量盐、生姜、蒜、酱油、料酒腌制半小时。

2. 在烤盘上浇上橄榄油，摆入腌制好的鸡翅。

3. 将鸡翅放入已预热至200℃的烤箱中，烤15分钟左右。

4. 拿出鸡翅，涂上适量蜂蜜，再放进烤箱烤5分钟左右，至鸡皮呈现金黄色即可。

烤箱版家常菜谱：焗土豆

焗土豆是一道比较简单的家常菜，但利用烤箱来制作可以让它变得更加美味、口感更嫩滑。

材料：

土豆2个、鲜奶油适量、黄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、芝士适量。

做法：

1. 将土豆用清水清洗干净，用叉子在表面扎上几个小洞。

2. 在土豆表面涂上适量黄油、盐、黑胡椒粉。

3. 将土豆放入已预热至200℃的烤箱中，烤约1个小时，直到土豆熟透，表面金黄。

4. 把烤好的土豆切开，挖出里面的土豆肉，加入适量鲜奶油，用搅拌器捣成泥状。

5. 将土豆泥放回土豆里，再撒上适量芝士。

6. 将装满土豆泥的土豆放回烤盘上，再次放入烤箱，烤5-10分钟将芝士烤至金黄色即可。

烤箱版家常菜谱：香烤三文鱼

香烤三文鱼是一道比较高级的烤箱版家常菜，不仅美味，而且口感鲜嫩、豪华。

材料：

三文鱼1块、盐适量、黑胡椒粉适量、柠檬1个、橄榄油适量、大葱适量。

做法：

1. 将三文鱼用适量橄榄油、盐、黑胡椒粉腌制20分钟。

2. 在烤盘上铺上柠檬片和大葱丝，把腌制好的三文鱼放在上面。

3. 将烤盘放入已预热至180℃的烤箱中，烤20分钟左右。

4. 将烤熟的三文鱼取出，撒上适量盐、黑胡椒粉、柠檬汁。

5. 再次将烤盘放回烤箱，烤5-10分钟，至鱼皮呈现金黄色即可。

总之，烤箱版家常菜是一种非常实用的烹饪方式，用简单的材料就能制作出美味的家常菜。相比传统的炒、煮、炸等方式，烤箱版家常菜更加健康、时尚、适合现代人的饮食需求。以上就是三道烤箱版家常菜的做法，喜欢的小伙伴们可以试着做一下，肯定会有意想不到的惊喜！