美味家常虾仁西餐一道简单易学的虾仁菜谱

虾仁是许多西餐菜品中必不可少的一种食材。它肉质细嫩、口感爽滑，营养价值极高。今天，我们来学制作一道简单易学、美味可口的虾仁西餐菜品。

所需材料

新鲜虾仁 500克

蒜蓉 适量

盐 适量

黑胡椒粉 适量

植物油 适量

白葡萄酒 100毫升

鲜奶油 100克

橙 适量

将新鲜虾仁洗净，沥干水分；

在虾仁中加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，备用；

在热锅中倒入适量植物油，加入蒜蓉煸炒出香味；

倒入白葡萄酒，并用中火继续煮沸；

将新鲜虾仁放入锅中，用大火快速煮熟；

倒入鲜奶油搅拌均匀，继续用中火煮沸；

最后加入少许橙汁调味，翻炒均匀即可。

小贴士

在虾仁加入盐和黑胡椒粉，可以提升虾仁的鲜美口感；

倒入白葡萄酒的时候，要用中火煮沸，否则会影响味觉；

加入鲜奶油的时候，也要用中火搅拌均匀，否则会糊锅；

加入少许橙汁的时候，不要过多，以免影响虾仁的原味。

今天就为大家介绍到这里了。以上步骤简单易行，不论是厨艺初学者还是有经验的厨师都可轻松制作出美味可口的虾仁西餐菜品。不妨试试吧！