介绍

烧烤是夏天不可缺少的美食，但是过多的摄入热量会导致增重。如何在享受美味的同时减去几斤肉？本文为大家介绍几种简单健康的烧烤减脂家常菜谱。

菜谱一：鸡胸肉串

材料：

鸡胸肉 500克

葱 适量

姜 适量

盐 适量

孜然粉 适量

做法：

将鸡胸肉切成小块。

将葱和姜洗净后切成小块。

将鸡肉、葱、姜、盐、孜然粉放入碗中，搅拌均匀，腌制30分钟。

将腌制好的鸡肉串成串，放在预热好的烤架上烤至熟透即可。

菜谱二：鱼片串

材料：

鱼片 500克

洋葱 适量

红椒 适量

黑胡椒粉 适量

盐 适量

香菜 适量

做法：

将鱼片切成小块。

将洋葱、红椒洗净后切成小块。

将鱼肉、洋葱、红椒、黑胡椒粉、盐放入碗中，搅拌均匀，腌制30分钟。

将腌制好的鱼肉、洋葱、红椒串成串，放在预热好的烤架上烤至熟透。

烤好后将香菜撒在上面即可。

菜谱三：茄子串

材料：

茄子 2根

蒜末 适量

盐 适量

橄榄油 适量

做法：

将茄子切成块，放入盐水中浸泡15分钟，去除苦味。

将茄子块用竹签串成串。

将橄榄油和蒜末混合均匀，刷在茄子上。

将茄子放在预热好的烤架上，每面烤2-3分钟即可。

菜谱四：香蕉串

材料：

香蕉 2根

蜂蜜 适量

做法：

将香蕉去皮，切成小段。

将香蕉段用竹签串成串。

将蜂蜜涂在香蕉上。

将香蕉放在预热好的烤架上，每面烤2-3分钟即可。

注意事项

烧烤时要注意火候，过高的温度会产生致癌物质。同时，在烧烤过程中可以使用竹签将食材固定，避免掉落。

以上几种菜谱均不需要加油，可以降低热量摄入。同时也可以根据自己的口味加入一些调料，使食材更加美味。

希望大家在烧烤中享受美食的同时，也能保持健康的体重。