烧烤菜谱：简单易学的家常烧烤菜谱

夏天到了，烧烤也成了许多家庭和朋友聚会的首选。今天，我们分享几个简单易学的家常烧烤菜谱，让你在家轻松掌握烧烤的技巧，享受美食与欢笑。

1. 烤鸡翅

材料：鸡翅中500克，盐、黑胡椒粉、生姜、洋葱适量，糖150克，色拉油适量。

做法：

将鸡翅中加入盐、黑胡椒粉、生姜、洋葱，搅拌均匀，腌制30分钟。

将鸡翅中用铁锅煮至鸡翅表面微观变色后，捞出沥干水分。

将糖加入锅中加热至融化，加入适量的色拉油搅拌均匀，加入鸡翅，翻炒均匀。

将鸡翅串起，在烤架上烤至表面金黄色即可。

2. 烤蘑菇

材料：口蘑250克，盐、黑胡椒粉适量，柠檬汁、色拉油适量。

做法：

将口蘑用清水洗干净，切成厚度相等的片。

将口蘑均匀地撒上盐和黑胡椒粉，倒入柠檬汁和色拉油，搅拌均匀腌制半个小时。

将口蘑串起，在烤架上烤至两面金黄色，迎来入香气

3. 烤土豆片

材料：土豆2个，盐、黑胡椒粉、芝士粉适量，色拉油适量。

做法：

将土豆洗净去皮，切成约0.5cm厚的片。

在碗中加入盐、黑胡椒粉、芝士粉，倒入适量的色拉油，将土豆片放入搅拌均匀，腌制30分钟。

将土豆串起，在烤架上烤至两面金黄色，表面撒上芝士粉即可。

4. 烤韭菜馅饼

材料：面团500克，韭菜200克，盐、鸡精、香油、料酒适量，色拉油适量。

做法：

将韭菜切碎，与盐、鸡精、香油、料酒搅拌均匀，备用。

将面团擀成圆形或长方形，将韭菜馅料均匀放在上面，并将面团对折，封口。

将馅饼都烤熟,迎来其鲜香诱人的气息。

这是我们分享的简单易学的家常烧烤菜谱，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，享受美食的同时也呈现出自己的创新和想象。记得配上好饮品，感受烤肉的美好时光！