孕妇荤菜菜谱家常菜做法
怀孕期间,营养摄入对于母婴健康至关重要。在保证蛋白质、维生素和矿物质等营养成分摄入的同时,孕妇们也需要多样化的口感体验,让自己和宝宝的营养都得到充分补充。以下就是为大家介绍的孕妇荤菜菜谱家常菜做法。
1. 红烧肉
材料:五花肉500克、葱姜、八角,料酒,酱油,冰糖。
做法:
1.五花肉切成鸡蛋大小的块。
2.将五花肉焯水,洗净备用。
3.锅中热油,放入葱姜、八角炒香。
4.倒入适量的料酒煸炒,加入适量的酱油。
5.加入清水,捞出葱姜、八角。
6.加入焯过水的五花肉,冰糖,炖煮大约30分钟至肉烂。
2. 炸酱面
材料:肉末200克、葱姜、大蒜、豆瓣酱、黄瓜、面条。
做法:
1.将肉末用姜蒜水浸泡20分钟后,捞出切碎,再加入适量的豆瓣酱搅拌均匀备用。
2.葱姜蒜切碎,黄瓜切成细丝备用。
3.面条焯水备用。
4.平底锅中倒入适量的油,放入肉末炒熟。
5.加入一勺豆瓣酱,炒匀。
6.加入清水,将调料炖拌均匀,成为炸酱。
7.面条加入炸酱和黄瓜丝即可。
3. 番茄炒蛋
材料:鸡蛋2个、番茄2个、葱姜、色拉油、盐。
做法:
1.鸡蛋搅匀备用。
2.番茄切成小块备用。
3.热锅凉油,放入葱姜煸炒几下。
4.加入蛋液,稍微搅拌后加入番茄块。
5.加入适量的盐炒匀即可。
4. 叉烧
材料:五花肉500克、老抽、生抽、蜂蜜、白胡椒粉、料酒。
做法:
1.五花肉洗净后切成条状,用小刀在上面切几个口。
2.将老抽、生抽、蜂蜜、白胡椒粉和料酒混合,码入五花肉中腌制半小时以上。
3.将五花肉放入预热的烤箱中,火力约为190度,烤至表面金黄即可。
5. 枸杞鸡肉
材料:鸡胸肉250克、白胡椒粉、生姜、葱姜、盐、枸杞。
做法:
1.鸡胸肉洗净控干水分切成小块,加入适量白胡椒粉腌制10分钟。
2.锅中热油,放入葱姜煸炒。
3.加入腌制好的鸡肉块,快速翻炒均匀。
5.加入适量的盐炒匀,再加入适量的清水。
6.煮至水快干时加入适量的枸杞子,搅拌均匀即可。
以上就是为大家介绍的孕妇荤菜菜谱家常菜做法,制作简单、口感美味。在孕期中,孕妇们需要多样化的口感体验,让自己和宝宝的营养都得到充分补充。希望大家能够通过本篇文章获得实实在在的信息帮助。