孕晚期菜谱家常菜做法窍门

孕晚期对于准妈妈和胎儿都非常关键，这时候饮食尤其重要。但在孕晚期，很多准妈妈会发现自己的胃口大大减退，甚至有些妈妈会厌食。不过这并不代表着孕期不要讲究饮食，相反地，孕期的饮食应该要更为精心。这篇文章将为准妈妈们提供一些简单易做、且适合孕晚期的家常菜品，这些美味佳肴里的食材和制作方法根据不同的营养需求加以选择，都非常的健康，孕妇可以放心食用。

1. 红枣芝麻糊

红枣芝麻糊既可以当做沐浴露，也可以当做早餐和零食。它富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养，对孕妇补血、调理脾胃等常见问题都有帮助。

材料：糯米粉、红枣、芝麻、白糖、开水。

制作方法：

将糯米粉加入开水中拌匀，放在蒸锅里蒸熟备用。

红枣去核，用搅拌机将芝麻打成粉末。

将蒸好的糯米粉倒入碗中，加入打好的芝麻粉、糖和水，搅拌均匀。

将这个混合物再加入搅拌机中，和红枣一起搅拌至细腻。

将红枣芝麻糊分装到碗中，用文火再次煮沸。

加入适量的牛奶和柠檬汁，熟透后即可食用。

2. 小米粥

小米粥是一道常见的家常菜品，非常简单易做，也非常适合孕妈妈食用。小米粥富含纤维质、蛋白质和多种维生素，对孕妈妈维持一个良好的肠道环境常常有意想不到的好处。

材料：小米、大米。

制作方法：

将小米和大米用清水浸泡3小时左右，捞出水后沥干备用。

将淘好的米用开水冲洗干净，锅内加入适量的清水，大火烧开后加入米。然后转成温火慢煮，边煮边添水，煮煮30到40分钟，入味后即可食用。

3. 醋溜蘑菇

这道菜品简单易做，味道独特，非常适合怀孕期间的准妈咪食用。蘑菇富含膳食纤维和营养元素，有助于促进孕期消化。此外，醋的味道对孕期晨吐或上火等问题也十分有帮助。

材料：香菇、葱姜、醋、盐、油、糖、淀粉。

制作方法：

将香菇洗干净，切成丝。

将葱姜切成末，放在碗里备用。

把醋、盐和糖放入碗里搅拌均匀制成醋汁。

起锅烧油，加入葱姜煸炒出香味，再加入香菇丝，翻炒一下。

把调好的醋汁倒入锅里，烧开后加入淀粉水搅拌均匀。

翻炒几下后即可出锅，香气扑鼻，色彩鲜艳，健康美味。

4. 决明子薏米粥

决明子薏米粥是一道汤汁丰盛、营养丰富、味道独特的家常菜品，非常适合孕妇食用。决明子能够抗氧化、去湿、健脾养肝；薏米则常用于祛湿、利尿。

材料：决明子、薏米、粳米、枸杞、冰糖。

制作方法：

将决明子、薏米、粳米、枸杞用清水洗干净。

锅中加入足够的清水，粳米、薏米、决明子加入锅内，然后用旺火煮沸再转为小火慢慢煮40分钟左右。

加入冰糖搅拌至完全融化即可。

5. 豆腐炒鸡蛋

豆腐炒鸡蛋是一道营养丰富、味道独特的家常菜品，这道菜的菜品热量不高，适合准妈妈们食用。豆腐富含丰富的植物蛋白质，也有助于补血，补肾和缓解水肿；而鸡蛋则富含多种维生素和矿物质，是孕妈妈的好伴侣。

材料：豆腐、鸡蛋、葱姜、盐。

制作方法：

将豆腐切成小块，放入沸水中烫过后捞出。

将葱姜切成末，鸡蛋打散后备用。

起锅烧油，加入葱姜煸炒出香味，再加入鸡蛋液，快速翻炒均匀。

加入烫过的豆腐，盐调味，再小火翻炒一下即可。

对于孕晚期的准妈咪们，除了注意休息，而饮食也是一个非常重要的部分。通过本文介绍的以上几道家常菜，不仅可以为孕妈妈们提供各种所需的营养，也不会让孕妈妈们为做饭烦恼。总而言之，孕期饮食不能忘，我们在吃饭的时候，尽量避免吃油腻，不吃冷饮，多喝开水。何时吃，怎么吃，都需要有规律，既不能吃太多，又不该过于节俭。希望孕妈妈们在孕期保持一个良好的饮食习惯，保持一个愉快的心情，祝福每一个准妈咪都有个健康可爱的宝宝。