孕期菜谱家常菜做法窍门

孕期是人生中一个非常特殊的时间段，因此，孕妇饮食的选择尤为重要。膳食均衡、营养丰富、美味可口的餐点不仅可以让妈妈和胎儿营养充足，还能缓解妊娠反应，提高孕期生活质量。下面就为大家介绍几款简易家常菜谱做法，让你轻松掌握！

卤鸡腿

食材：

鸡腿

姜

八角

酱油

料酒

冰糖

清水

做法：

鸡腿焯水去腥。

锅中加清水、酱油、料酒、冰糖、姜、八角烧开，放入鸡腿卤煮30分钟左右，使鸡腿入味。

卤好的鸡腿捞出，晾凉后切块上盘即可。

酸辣鱼

食材：

草鱼

姜

蒜

辣椒

酱油

醋

白糖

淀粉

葱花

做法：

草鱼片撒上淀粉抓匀，入锅煎至两面金黄。

姜、蒜、辣椒切末。

锅中加油，放入姜、蒜、辣椒爆香，倒入酱油、醋、白糖、清水烧开，放入草鱼煮至入味。

鱼片起锅，浇上酸辣汤汁，撒上葱花即可。

凉拌西葫芦

食材：

西葫芦

蒜

生姜

油菜籽油

盐

花椒

香醋

糖

做法：

西葫芦去皮切片，用盐腌制10分钟，除去腌制水分。

蒜、姜切末，花椒研碎。

锅中加热油，放入蒜、姜末、花椒爆香。

取出锅中的香油，加入香醋、糖拌匀，放入葫芦片拌匀即可。

以上三款菜谱均简单易学，不仅方便实用，而且营养丰富，是孕妈们的不错选择。不同的家常菜做法可以让生活更多姿多彩，祝愿每一位孕妈在孕期度过每一天都健康美味！