煲汤菜谱家常菜做法(家常菜必备，超简单煲汤菜谱)

煲汤是我们民间的传统美食，也是中华饮食文化中的重要组成部分。煲汤是一种养生保健的食品，因此越来越受到人们的喜爱。煲汤具有滋补强身、清热去火、润肺止咳、保养皮肤等多种功效。

楦℃堡

1. 准备原料：鸡翅中、枸杞、红枣、淮山、山药、生姜。

2. 先把鸡翅煮开，去除浮沫后，撇出汤碗，放入电饭锅（或炖盅）里，加入清水。

3. 淮山和山药切片，放入锅中。

4. 红枣、枸杞洗净后放入锅中。

5. 生姜削皮切片放入锅中。

6. 加入适量盐，炖至软烂即可。

排骨汤

1. 准备原料：五花肉、红枣、枸杞、人参、姜片、大葱、八角、料酒、盐。

2. 将五花肉切块备用，焯水后取出，准备砂锅炖煮。砂锅加水烧开，放入肉块、大葱、八角、姜片、料酒，小火煮半小时。

3. 红枣、枸杞、人参洗净后加入砂锅中，小火煮20分钟。

4. 最后加盐调味即可。

牛腩汤

1. 准备原料：牛腩、生姜、葱、花椒、八角、红枣、枸杞。

2. 牛腩切块泡水，焯水去血沫，捞出备用。

3. 生姜拍扁，葱洗净后切段。

4. 添加花椒、八角、热水，煮至水开后再放入牛腩和红枣、枸杞。

5. 用小火煮四个小时，炖至牛腩软烂。

6. 喜欢口味重可以适量加盐，即可享用美味的牛腩汤了。

小结

这些煲汤菜谱都是非常符合家常菜做法的，简单易学。无论是煲汤的技巧还是选择的原材料，都是和谐搭配，营养全面。希望大家喜欢这几款家常煲汤菜谱，尝试做出一份滋味浓郁、满满幸福的热汤，为自己和家人养生护体吧！