宝宝秋天菜谱家常菜做法(宝宝秋季家常菜谱大全,快速开启营养健康生活!)
随着天气转凉,宝宝对食物的需求也有所不同。为了让宝宝保持健康,同时兼顾口感和营养,我们为您整理了多款适合秋季食用的家常菜做法。
1. 青椒土豆丝
材料:青椒1个、土豆1个、植物油、盐、生抽、醋、白糖、葱姜蒜。
步骤:
1. 土豆去皮,切成细丝;青椒去籽,切成丝;
2. 热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,放入土豆丝煸炒至微黄;
3. 加入青椒丝煸炒,加入适量盐、生抽、醋、白糖调味即可。
2. 白萝卜炖牛肉
材料:牛腩500克、白萝卜1个、豆腐1块、葱姜蒜、盐、料酒、清水、生抽、蚝油。
步骤:
1. 牛肉洗净,切成小块,用开水浸泡去血水;白萝卜、豆腐切块备用;
2. 锅中放油,热油后加入葱姜蒜煸炒,放入牛肉煸炒至焦黄色;
3. 加入适量料酒和清水,加盖小火炖煮30分钟;
4. 加入白萝卜和豆腐块,继续小火炖煮30分钟;
5. 加入盐、生抽、蚝油调味即可。
3. 南瓜饼
材料:南瓜泥、低筋面粉、鸡蛋、白糖、色拉油。
步骤:
1. 南瓜去皮蒸熟,捣成泥;
2. 面粉加入适量白糖、鸡蛋和南瓜泥,揉成面团;
3. 取小块面团,擀成饼状;
4. 锅中放适量色拉油,中小火热锅;
5. 将饼坯放入锅中,煎至金黄色即可。
4. 菠菜豆腐蛋汤
材料:菠菜、豆腐、鸡蛋、盐、清水。
步骤:
1. 菠菜洗净,焯水备用;
2. 热锅凉油,打入鸡蛋打散;
3. 加入豆腐块和适量清水,小火煮沸;
4. 加入焯水过的菠菜,煮沸后加盐即可。
5. 糯米蒸肉饼
材料:猪肉末、糯米粉、鸡蛋、盐、酱油、料酒、葱姜蒜、木耳。
步骤:
1. 猪肉末加入适量葱姜蒜末、盐、酱油、料酒搅拌均匀,放入碗中,加入适量糯米粉、打散的鸡蛋和泡发的木耳拌匀,并逐渐加入清水搅拌至调料完全吸收;
2. 热水蒸锅,将调好的肉馅倒入蒸锅碗中,用铺好湿棉布的盖子盖紧,用旺火蒸30分钟;
3. 揭开盖子,切成薄片即可食用。
以上就是宝宝秋季家常菜谱大全,让您的宝宝在秋季更健康、更快乐的成长吧!