给孩子菜谱家常菜做法

家庭中孩子是最需要营养和美食的一个群体，给孩子提供美味营养的家常菜做法，是每一个父母最关心的问题。本文将为您介绍几款适合孩子的家常美食，让孩子在舌尖上享受幸福。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道营养丰富、味道鲜美的家常美食，不仅口感好，而且非常简单易学。下面是番茄炒蛋的做法：

1.将两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。

2.取一个番茄切成块状备用。

3.锅中倒入油，油热后放入番茄块，翻炒几下。

4.倒入搅拌均匀的鸡蛋液，用铲子轻轻搅拌几下，待蛋液成型后关火即可。

米饭煎蛋

米饭煎蛋是一道简单又可以利用余米饭的家常美食。它既可以作为早餐，也可以作为配餐。下面是米饭煎蛋的做法：

1.将余米饭拌匀碾平，放入一个碗中压实。

2.把两个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和少量鸡精，搅拌均匀备用。

3.平底锅热油，倒入鸡蛋液，待成型后将碾好的饭压在鸡蛋上，煎至金黄。

4.用铲子翻过来继续煎另外一面，即可出锅。

红烧肉

红烧肉是一道家常美食中颇受欢迎的菜品，肥瘦相间，肥而不腻，是大多数孩子最喜欢的菜品之一。下面是红烧肉的做法：

1.将肉洗净，切成2-3厘米见方的小块，入沸水中焯水。

2.锅中倒入适量油，加入冰糖煸炒至冰糖化开，放入姜蒜煸炒至香味出来，放入焯好水的肉块，煸炒至肉块表面炒得微焦。

3.倒入适量生抽、老抽，加入适量的水，加入少许盐和糖，放入八角、桂皮和香叶，中火煮至汁浓。

4.装盘即可。

番薯泥

番薯泥是一道营养丰富的副食品，可以为孩子提供足够的膳食纤维、维生素和矿物质元素。下面是番薯泥的做法：

1.将番薯洗净，去皮后切成小块。

2.锅中倒入适量水，将番薯块放入蒸煮至软烂。

3.用勺子将番薯压成泥状。

4.将番薯泥倒入锅中，加入适量盐和白糖，加入少量奶或淡奶油（可根据需要加水或添加调味品），煮至浓稠状态即可。

以上是四款简单易学、营养丰富的家常美食，它们不仅美味可口，而且能够满足孩子的营养需求和胃口。希望这些菜谱家常菜做法能够为您提供帮助。