减肥清蒸菜谱家常菜做法

现代人越来越注重健康和内在美，而减肥成为很多人都努力追求的目标。减肥饮食中少油少盐少糖的清淡风味成为很多减肥者的首选，其中以清蒸菜肴更是推崇。以下就来介绍几款家常菜做法的减肥清蒸菜谱，让你在健康减肥的同时，也可以享受美味佳肴。

减肥清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼1只（约400-500克），生姜五片，葱两根，清水适量，料酒适量，盐适量，味精适量。

做法如下：

将鲈鱼洗净，去鳞去鳃。葱切末，姜切片。

把鱼放盘中，用料酒抹匀，再放入葱姜。

锅中加入清水，水开后，锅中放上蒸架，将盛有鱼的盘放在蒸架中，盖上锅盖。

隔水大火蒸约10分钟，熄火后继续焖2分钟。

蒸鱼上面撒少量盐、味精就可以出锅了。

减肥清蒸豆腐

材料：嫩豆腐一块，胡萝卜适量，鲜香菇适量，生姜适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量。

做法如下：

豆腐切成小块，将胡萝卜切成丝，香菇切成片，生姜切成细丝。

将豆腐等材料放在盘中，加盐、生抽、鸡精拌一下。

将盛有配菜的盘放在蒸车上，开大火蒸10-15分钟即可。

减肥清蒸鸡肉

材料：鸡腿两个，生姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量。

做法如下：

鸡肉冲洗干净，擦干水分。

将鸡肉放入盘中，加入料酒和盐，拌匀。

将葱切成细丝，姜切成粒，放入盘中垫底。

盘中加入清水，放入蒸架，大火蒸15分钟。

以上三款减肥清蒸菜谱家常菜做法，都做起来简单而且不需要大量油盐，更加符合减肥者的饮食习惯。大家不妨试试这些健康的清蒸菜肴，享受美味的同时，也为自己的身体加分吧。