感恩菜谱家常菜做法

在这个快节奏的社会中，人们很容易忽视对饮食的关注。其实，在繁忙的生活中，我们也需要抽出时间来享受美味健康的家常菜。今天，我们将为大家介绍几道美味营养的家常菜做法，让您感受到美味和感恩的同时。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道非常简单易做的家常菜。首先，将番茄洗净切成小块，将蛋打入碗中打散备用。锅中加入适量油将鸡蛋倒入锅中略煎。待蛋液凝固后，将鸡蛋取出，放在盘子中备用。接下来，再加入适量油，将番茄煸炒，加一点盐、糖、鸡精等调味品，煮至番茄软烂时，放入煎好的鸡蛋，稍微翻炒几下即可出锅。炒出的番茄鸡蛋色香味俱佳，口感嫩滑，是一道美味健康的家常菜。

西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉是一道美食中的经典搭配，既鲜美多汁又有营养，十分适合做为一道营养丰富的家常菜。将牛肉切块后下锅焯水，捞出后用清水冲洗干净。锅中加适量油烧热，下肉块煸炒，直至变色后捞出备用。锅中加入适量油，放入姜丝、八角、葱段翻炒数下，放入煸炒过的牛肉块，加适量盐、老抽、生抽、料酒等辅料，煸炒均匀后，加入足够量的水，烧开后转小火炖煮。炖至牛肉变得非常软烂时，放入西红柿块，继续小火炖煮大约十分钟，最后放入少许盐和糖调味即可。这道家常菜的肉质入味，汤汁鲜美爽口。

清炒菜心

清炒菜心是一道低脂，高纤维的家常菜。首先将菜心洗净切成段，并备好适量的葱姜。锅中倒入适量油，加入葱姜翻炒出香味后将菜心放入锅中翻炒，加入适量盐、味精煸炒几分钟，菜心的绿色就逐渐转变成了亮绿色，炒出的菜心鲜嫩可口，且无负担，是一道非常健康的蔬菜家常菜。

红烧肉

红烧肉是一道经典的家常菜之一，也是一道色香味俱佳的美食佳肴。将五花肉切成小块，焯水洗净备用。锅中加入清水，放入肉块，加入适量的盐、生姜、八角等辅料煮至断生即可捞出。将另外准备的锅加适量油烧热，加入糖烧至糖色变红，加入肉块翻炒约五分钟，煮至烧干，再加入酱油、料酒清汤等调味品，并慢慢地加入开水，保持微火煮至汁浓肉熟，直至汤汁浓稠色泽红亮时，即可出锅。这道菜色泽鲜艳，肥而不腻，口感香嫩，十足美味，非常适合家庭聚餐，大家一起分享。

以上就是几道感恩菜谱中的家常菜做法，这些家常菜非常的好制作且味道鲜美。在这个美食多元化的时代，我们也需要记得保留那些传统的、味道鲜美、简单易做的经典家常菜，让我们重拾感恩之情，快乐生活每一天。