减肥期菜谱家常菜做法窍门

在减肥期间，想要控制好摄入的热量，除了要控制饮食外，选择一些低热量的食材和做法也是很重要的。下面分享几种家常菜做法，希望可以帮助到减肥的你。

清蒸芦笋

材料：芦笋、蒜末、姜末、盐、色拉油。

做法：

1.先把芦笋去掉老皮，留下嫩皮，切成3-4cm的段。

2.锅中水烧开后，倒入芦笋焯水捞出控干水分，盛到盘中。

3.锅中放入适量的油烧热，加入蒜末和姜末煸炒出香味，加入适量的盐和适量的水。烧开后，淋在芦笋上即可。

西红柿炒蛋

材料：番茄、鸡蛋、葱姜丝、盐、色拉油。

做法：

1.将番茄切成小块。

2.打入2-3个鸡蛋，放入葱姜丝和适量的盐，搅拌均匀。

3.锅中放入适量的油，将蛋液倒入锅中，煎至两面金黄。

4.将切好的番茄块放入锅中，翻炒均匀即可。

芹菜炒木耳

材料：芹菜、黑木耳、蒜末、盐。

做法：

1.将黑木耳泡发后，洗净切丝，芹菜洗净切段。

2.锅中放入适量油，加入蒜末煸炒出香味，放入黑木耳和芹菜段一起翻炒，加入适量的盐。

3.翻炒均匀即可出锅。

蜜汁烤鸡翅

材料：鸡翅、蜂蜜、酱油、姜末、蒜末、盐。

做法：

1.将鸡翅用刀在两侧开上口子。

2.将蜂蜜、酱油、姜末、蒜末、盐一起调匀，将鸡翅蘸上沾匀调料。

3.将鸡翅放在烤盘中，烤箱预热200度，烤15-20分钟即可。

以上几道菜都是低热量，低脂肪，高营养的家常菜，适合在减肥期间食用。希望大家可以根据自身口味调整调料的用量，做出美味又健康的饭菜。