米奇菜谱家常菜做法

1. 家常炸酱面

炸酱面是北方人非常喜欢的一道美食，米奇家常炸酱面的做法非常简单。首先准备好炸酱，可以自己磨或者买现成的炸酱。然后将葱姜蒜切碎，加入碗中，加入适量的豆瓣酱和炸酱混合，调味即可。接着将面煮熟，捞出后加入调好的酱料，拌匀即可。

2. 口水鸡

口水鸡是川菜的一道经典菜肴，也是米奇家常菜的招牌菜之一。首先准备好鸡肉，将鸡肉煮熟后切成小块，再加入花椒油、葱姜蒜、盐、味精等调料，拌匀即可。最后撒上香菜末即可装盘享用。

3. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道非常经典的川菜，米奇家常菜的做法也非常地道。首先准备好豆腐，将豆腐切成小块，然后盐水焯烫一下备用。接着将瘦肉末、豆瓣酱、葱姜蒜炒香，加入花椒、八角等调味料，煮至汤汁浓稠后加入豆腐，小火慢炖一会儿即可出锅。

4. 番茄炒蛋

番茄炒蛋是非常下饭的一道菜肴，米奇家常菜的做法也非常简单。首先准备好番茄和鸡蛋，将番茄切成小块备用。接着将鸡蛋打散，加入盐、味精等调料，炒成蛋花备用。然后用同一的锅，将葱姜蒜切碎炒香，加入切好的番茄，煮熟后加入调味料，再加入炒好的蛋花，翻炒均匀即可出锅。

5. 料理米饭

米饭是每顿饭的主食，米奇菜谱家常菜也非常注重料理好米饭。首先准备米饭需要的米和清水，将米洗净后放入锅中，加入适量的水。然后用大火煮开，煮开后将火调小煮至米饭煮熟即可。

6. 黄瓜拌凉粉

黄瓜拌凉粉是一道非常清爽可口的凉菜，米奇家常菜的做法非常简单。首先准备好凉粉和黄瓜，将凉粉切成小块，黄瓜切成细长的丝。然后加入适量的醋、盐、味精、辣椒油等调料，拌匀即可。

7. 糖醋排骨

糖醋排骨是一道甜酸口感非常棒的家常菜，米奇家常菜的做法更是让人垂涎欲滴。首先准备好排骨，将排骨切成小块备用。接着用锅将排骨煮熟，捞出沥干水分备用。然后用同一的锅，将糖、醋、番茄酱、生抽等调料煮成汁，加入煮好的排骨拌匀即可上桌。

8. 清炒小白菜

清炒小白菜是一道非常简单的家常菜，米奇家常菜的做法也非常简单。首先准备好小白菜，洗净备用。然后用锅将葱姜蒜炒香，加入小白菜翻炒均匀，加入盐、味精等调料即可出锅。

以上便是米奇菜谱家常菜的做法，简单易学，让您在家也能轻松搞定美味下饭菜。无论是宴客还是自家晚餐，这些家常菜都能让您感受到温馨和美味。