早孕的菜谱家常菜做法

早孕期间，饮食上需要特别注意，尤其是要保障营养，满足胚胎的发育需要。下面介绍一些适合早孕期间的菜谱家常菜做法。

番茄鸡蛋面

材料：面条、鸡蛋2个、番茄1个、葱、姜、盐、鸡精、香油。

做法：

1、将番茄切丁，葱姜切末待用。

2、将鸡蛋打散，放入平底锅中煎熟，翻面后取出待用。

3、将葱姜放入锅中爆香，加入番茄丁翻炒。

4、倒入适量的水，放入盐和鸡精烧开后加入面条煮熟。

5、将煎好的鸡蛋切成丝，加入煮好的面条中，加入少量香油，搅拌均匀即可。

番茄蛋花汤

材料：鸡蛋2个、番茄1个、鲜香菇2朵、大葱、盐、鸡精。

做法：

1、将番茄切成小块，香菇洗净切片，葱切末，鸡蛋打散待用。

2、锅中加入适量水，烧开后加入葱姜煮5分钟。

3、放入切好的番茄和香菇煮熟。

4、再倒入打散的鸡蛋，煮至鸡蛋凝固即可。

5、最后加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可。

豆腐蘑菇粥

材料：大米、豆腐、鲜香菇、葱姜、盐、鸡精。

做法：

1、大米淘洗干净，浸泡20分钟。

2、鲜香菇洗净切片，豆腐切成小块。

3、锅中倒入适量水，烧开后加入大米和葱姜煮25分钟。

4、加入豆腐和鲜香菇，继续煮5分钟。

5、最后加入适量盐和鸡精，搅拌均匀即可。

醋溜土豆丝

材料：土豆、葱姜、醋、盐、糖、生抽。

做法：

1、将土豆削皮，切成细丝，葱姜切末。

2、锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜爆香。

3、加入土豆丝炒匀，炒至变软。

4、加入适量的盐、糖、醋、生抽，继续翻炒均匀即可。

芹菜小炒肉

材料：肉片、芹菜、大葱、姜、盐、生抽、料酒。

做法：

1、将肉片加入适量的盐、生抽和料酒腌制20分钟。

2、芹菜洗净切段，大葱姜切末。

3、锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜爆香。

4、加入腌制好的肉片翻炒至变色。

5、加入芹菜段和适量盐，继续翻炒至芹菜变软熟即可。

以上是几道早孕期间比较适合的菜谱家常菜做法，可以满足营养需求，也不失美味。希望孕妈妈们在早孕期间能够合理搭配自己的饮食，保障自己和胎儿的健康！