茭白菜谱家常菜做法(简易茭白菜家常菜必备做法)

茭白菜是一道非常营养的蔬菜，它含有丰富的纤维素和多种维生素，对于人体健康有着很好的帮助。另外，茭白菜的味道清香可口，大家常常用它来做家常菜。下面就是一道简易的茭白菜家常菜必备做法，让大家轻松做出美味的茭白菜。

所需材料

茭白菜

蒜

生姜

盐

食用油

制作步骤

首先，我们需要准备好所需的食材，将蒜和生姜切末备用。

将茭白菜清洗干净，切成块状备用。

开火加热锅，将适量的食用油烧热，加入蒜末和姜末爆香。

将切好的茭白菜倒入锅中，不停地翻炒。

等到茭白菜变软之后，加入适量的盐。

继续翻炒均匀，并且稍微加一些水（大概20ml），翻炒至茭白菜熟透，即可出锅。

将炒好的茭白菜装盘，美味可口的茭白菜就做好啦。

小贴士

1.在炒茭白菜的时候，可以根据个人口味加入适量的辣椒等调味品，增加菜品的口感。

2.茭白菜要洗干净，否则会影响口感。

3.如果茭白菜不好熟，可以在炒的时候稍微加一点水。

4.建议用砂锅炒茭白菜，这样可以更好的保留茭白菜的香味和口感。

茭白菜是一道非常营养的蔬菜，而且口感清香可口，是一道非常受欢迎的家常菜。希望这道简易茭白菜家常菜必备做法对大家有所帮助，让大家可以轻松做出美味的茭白菜。