家庭补钙菜谱家常菜做法

钙是人体骨骼和牙齿所必需的元素之一，而且对于孕妇和成长中的儿童来说也是至关重要的。在家庭料理中，我们可以通过加入一些富含钙质的食材，来增加我们每天所需的钙摄入量。下面是一些简单的家常菜做法，它们不仅美味可口，而且富含钙质，是家庭营养必备的菜谱。

菠菜蛋花汤

菠菜不仅富含铁、维生素等多种营养素，而且是非常好的钙质来源之一。而且菠菜含有丰富的叶绿素，而叶绿素可以促进钙的吸收利用。做一道菠菜蛋花汤吧！

食材：

鸡蛋

菠菜

楦℃堡

盐

胡椒粉

做法：

将鸡蛋打散，备用。

将菠菜洗净后切碎。

把鸡汤倒入锅中，烧开后加入菠菜，煮熟后加入盐和胡椒粉。

慢慢的将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子轻轻的搅拌，直到鸡蛋熟透后就可以关火了。

奶香燕麦粥

燕麦是一种富含钙质和纤维素的食材。它不仅可以提高机体免疫力，而且还可以促进肠道蠕动，帮助我们排便。把燕麦和奶一起熬成粥，既美味又营养，是家庭营养必备的菜谱之一。

食材：

燕麦

牛奶或豆奶

水

枸杞

蜂蜜

做法：

将燕麦和水加入锅中，煮开后转小火，慢慢的熬煮20分钟左右。

加入牛奶或豆奶，再煮开。

加入枸杞和蜂蜜，煮几分钟后就可以关火了。

香菇炖鸡

香菇是一种非常营养的食材，它含有大量的钙、铜、锌和维生素等营养物质。而且，香菇还有很好的免疫调节作用，而这种菜品的鸡肉也是一种很好的蛋白质来源。这道香菇炖鸡不仅好吃而且富含营养，是家庭健康餐桌上的必备之选。

食材：

鸡肉

干香菇

姜片

蒜头

料酒

盐

生抽

老抽

水淀粉

做法：

将鸡肉切块，姜切片，蒜切末。

把香菇泡软切块。

热锅凉油，将鸡肉倒入煸炒至金黄色后，加入姜片和蒜末煸炒出香味。

加入料酒，然后加水烧开。

加入香菇，烧开后加入生抽和老抽调味。

转小火焖煮10分钟左右，然后调入盐调味，用水淀粉勾芡即可。

以上这些家常菜做法简单易学，食材也很常见，但却富含钙质，经常食用对健康有很大的好处。在家庭料理中，我们可以根据自己的口味和需要，加入不同的食材，来保证我们每天所需的营养元素和能量。让我们在家庭美食中享受健康生活吧！