20元菜谱家常菜做法

无论是单身小伙伴还是家庭主妇，每天都需要为自己或家人准备可口的餐点。但是对于很多人而言，做饭并不是一件轻松的事情。为了让大家尝到美味的饭菜，我们特别为大家整理了20元菜谱家常菜做法，让大家轻松做出经典美味。

1. 麻婆豆腐

材料：嫩豆腐、牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、生抽、淀粉、食用油。

步骤：

将嫩豆腐切成小块，焯水备用。

热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入牛肉末煸炒。

加入豆瓣酱煸炒至变色，放入适量水，放入豆腐煮至入味。

加入盐和少量生抽调味，用淀粉勾芡即可。

2. 青椒炒肉

材料：瘦肉、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、淀粉、食用油。

步骤：

瘦肉洗净切成片，加入盐、生抽和淀粉腌制。

青椒洗净切成片，葱姜蒜切成末备用。

热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入肉片煸炒至变色。

加入青椒翻炒，调入少量盐和生抽调味即可。

3. 地三鲜

材料：土豆、茄子、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、淀粉、食用油。

步骤：

土豆、茄子、青椒洗净切成小块，焯水烫熟，备用。

热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入土豆煸炒至变色。

加入茄子和青椒翻炒，调入盐、生抽和适量水，再用淀粉勾芡即可。

4. 煎蛋

材料：鸡蛋、食用油、盐。

步骤：

打散鸡蛋，加入盐拌匀。

热锅凉油，将打好的鸡蛋液倒入锅中，中小火煎至两面金黄即可。

5. 番茄炒蛋

材料：鸡蛋、番茄、红葱头、盐、食用油。

步骤：

鸡蛋打散，番茄切小块，红葱头切成末备用。

热锅凉油，将打好的鸡蛋液倒入锅中，炒至熟状备用。

热锅凉油，加入红葱头爆香，放入番茄翻炒至变软。

将炒好的鸡蛋加入锅中，翻炒均匀，调入适量盐即可。

以上就是20元菜谱家常菜做法的详细介绍。虽然这些菜品做法简单，但是味道却非常好，且价格实惠。做饭其实并不难，只要掌握了基本的做菜技巧，每天都能轻松为自己或家人做出美味的餐点。