学习笨人菜谱简单家常菜做法

近年来，随着生活节奏加快，越来越多的人开始学习在家做简单的家常菜。笨人菜谱以其简单易学、美味可口而深受大众喜爱。下面就让我们来学习一些笨人菜谱的简单家常菜做法，让生活更加美味和丰富。

土豆炖肉

1. 准备食材：土豆、猪肉、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、蚝油。

2. 将土豆切块，猪肉切片备用。

3. 锅中放入适量油，烧热后倒入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 放入猪肉片煸炒至变色，加入料酒、盐、糖、生抽、蚝油炒匀。

5. 倒入适量水，放入土豆块，大火烧开后转小火焖煮30分钟即可。

麻婆豆腐

1. 准备食材：嫩豆腐、猪肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、糖、料酒、生抽。

2. 将豆腐切块，葱姜蒜切末备用。

3. 锅中放入适量油，烧热后倒入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 放入猪肉末炒至变色，加入豆瓣酱炒香。

5. 倒入适量水，放入豆腐块，加入盐、糖、料酒、生抽煮熟即可。

香煎鳕鱼

1. 准备食材：鳕鱼块、盐、黑胡椒粉、生粉、酱油、葱姜蒜。

2. 将鳕鱼块用盐、黑胡椒粉、生粉腌制片刻。

3. 锅中放入适量油，将鳕鱼块放入锅中煎至两面金黄酥脆。

4. 锅中留少许底油，倒入葱姜蒜爆香，加入少许酱油烧开倒在鳕鱼块上即可。

学会简单家常菜做法，享受美味生活

学习笨人菜谱的简单家常菜做法，不仅可以让我们在家里做出美味可口的菜肴，还可以增加厨艺乐趣，让生活更加丰富多彩。希望大家都能尝试学习做一些简单的家常菜，享受美味生活的乐趣！