拍照菜谱家常菜做法

在现如今社交媒体的盛行下，拍照菜谱成为了许多人分享美食的热门方式。用手机记录下每一个烹饪步骤，配上详细的文字说明，不仅可以展现厨艺，还可以让更多人学习做菜的技巧。接下来，我们就来分享一些家常菜的做法，让你也可以通过拍照菜谱展现自己的烹饪才华。

蒜蓉西兰花炒虾仁

1. 准备食材：西兰花、虾仁、大蒜、盐、生抽、料酒。

2. 西兰花焯水备用，虾仁洗净沥干水分，大蒜切成蒜蓉。

3. 热锅凉油，爆香蒜蓉，放入虾仁煸炒至变色。

4. 倒入西兰花翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味，炒至熟透即可。

红烧肉

1. 准备食材：五花肉、葱姜蒜、八角、冰糖、料酒、生抽、老抽。

2. 五花肉切块，放入冷水中焯水，捞出沥干水分备用。

3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜和八角，放入五花肉煸炒至微焦。

4. 倒入适量料酒、生抽、老抽、冰糖，加水没过肉块，炖至肉变软入味。

麻婆豆腐

1. 准备食材：豆腐、猪肉末、麻婆豆腐酱、豆瓣酱、大蒜、葱姜。

2. 豆腐切块，入沸水焯水，捞出备用。

3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入麻婆豆腐酱、豆瓣酱炒匀，倒入适量水，放入豆腐煮至入味。

通过以上简单的步骤和照片展示，你也可以轻松地做出这些美味的家常菜，用手机记录下整个过程，分享给朋友们吧！