夏季孕妇菜谱家常菜做法

夏天是一年四季中最炎热的季节，对于怀孕的女性来说，这个季节更需要注意饮食和调理。下面介绍几道夏季孕妇菜谱家常菜的做法，帮助准妈妈们健康怀孕。

凉拌黄瓜

黄瓜是夏季最受欢迎的蔬菜之一，能够清热解暑、降低体温，对孕妇来说尤其适宜。

材料：

黄瓜：1根

葱姜蒜：适量

红椒：适量

香菜：适量

香油、酱油、芝麻酱、白糖：适量

做法：

黄瓜洗净切成细丝，加入适量的盐腌制10分钟，去除多余水分，挤干水份，放入一个大碗中。

将葱姜蒜和红椒切末，加入黄瓜碗中，加入适量的香油、酱油、芝麻酱和白糖拌匀。

最后撒上适量的香菜即可食用。

清炒空心菜

空心菜是夏季孕妇菜谱中十分不错的一种选择，富含维生素C及铁质，能够提高身体的免疫力。

材料：

空心菜：适量

蒜末、生姜：适量

盐、糖、鸡精：适量

食用油：适量

做法：

空心菜洗净，水烧开后放入锅中焯水，捞出沥干水份。

锅中烧热少量油，放入蒜末和生姜爆香。

将焯好水的空心菜放入锅中，加入适量的盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀即可。

鱼香茄子

茄子富含钾、纤维素等营养成分，对于孕妇而言，有助于增强体质和消除黑眼圈。

材料：

茄子：2个

青红椒、葱姜蒜、酱油、糖、香醋、盐：适量

淀粉：适量

做法：

茄子切成斜片，加入淀粉拌匀，爆炒至两面金黄。

葱姜蒜切末，青红椒切丝，将调料放入锅中煸炒出香味。

加入适量的盐、酱油、糖、香醋翻炒均匀，最后加入茄子和青红椒丝继续翻炒，让茄子和调料充分融合。

以上几道夏季孕妇菜谱家常菜，不仅美味可口，还有益于孕妇的健康。孕期的女性一定要注意饮食和调节，相信这些家常菜能够帮助准妈妈们度过一个健康愉悦的夏季。