懒汉菜谱家常菜做法

在忙碌的生活中，有时候我们并没有太多时间去精心烹饪一顿丰盛的家常菜。但是，不要担心！懒汉菜谱为我们提供了简单、快捷又美味的家常菜做法，让我们可以在短时间内轻松享受美食生活。

红烧肉

1. 将适量的猪肉切成块状，放入沸水中焯水，去除血水。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量料酒。

3. 将焯水后的猪肉加入锅中煸炒至金黄。

4. 加入适量的生抽、老抽、糖和水，大火烧开后转小火慢炖至肉烂。

5. 最后加入适量的葱段和胡椒粉，翻炒均匀即可。这道红烧肉简单又下饭，是家常菜中的经典之作。

番茄鸡蛋面

1. 煮一锅水，加入适量盐和面条，煮至面条熟透后捞起备用。

2. 另起锅，热油，加入葱姜蒜爆香，放入切碎的番茄炒出香味。

3. 加入打散的鸡蛋，快速翻炒至凝固。

4. 最后将煮熟的面条加入锅中，拌炒均匀，出锅前撒上些许胡椒粉即可。这道番茄鸡蛋面口感丰富，营养又美味，是一道受欢迎的家常菜。

蒜蓉西兰花

1. 将西兰花分枝后洗净，焯水备用。

2. 热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。

3. 加入焯水后的西兰花翻炒均匀，加少许盐调味。

4. 炒至西兰花变软后，加入少许生抽和鸡精，快速翻炒均匀即可。这道蒜蓉西兰花清爽可口，简单易学，适合忙碌的生活节奏。

懒汉菜谱的家常菜做法简单又实用，让我们不再为繁琐的烹饪步骤而犯愁。在快节奏的生活中，也能轻松享受美食，满足味蕾的需求。快尝试起来，开启美食生活的新篇章吧！