家常好味道简单易学的炒娃娃菜做法

炒娃娃菜是一道家常菜，口感清淡，营养丰富，适合各个年龄层的人群食用。下面为大家介绍一道简单易学的炒娃娃菜做法。

材料准备

娃娃菜、蒜末、盐、生抽适量。

1. 准备好需要的材料；

2. 将娃娃菜洗净，切成适合口感的小段；

3. 锅中加油，烧热，放入蒜末煸炒出香味；

4. 将娃娃菜倒入锅中，加入适量的盐和生抽；

5. 炒匀后就可以出锅啦。

小窍门

1. 在烧锅前可以准备好所需的材料，这样可以避免因为找材料而烧焦了食物。

2. 炒娃娃菜之前最好先用开水焯一下，这样可以提高它的鲜嫩程度。

3. 炒菜时需要经常翻动，防止焦糊。

食用方法

1. 搭配米饭食用，鲜嫩可口；

2. 可以当做凉菜食用，口感清爽；

3. 可以加入适量的酱油、醋等佐料调味，口感更佳。

以上就是简单易学的炒娃娃菜做法了，这道菜口感清新，营养丰富，适合各个年龄层的人群食用。大家可以根据自身口味，增减或调整佐料的用量。相信大家都可以轻松做出美味的炒娃娃菜。