家常菜做法6：口感简单好吃

家常菜是每个人的生活中必不可少的一道美食，在繁忙的工作中，能够品尝到一份热腾腾的家常菜，是人们最为想念的味道。本文将为大家介绍一款口感简单好吃的家常菜，让您在家也可以轻松做出美味的菜肴。

材料准备

1. 新鲜的鸡肉：500克。

2. 姜蒜和葱：适量。

3. 酱油、料酒、生抽、盐、糖、香菜：适量。

做法步骤

1. 鸡肉洗净，切成块状。

2. 然后将姜蒜切成细末备用，再将香菜切成小段。

3. 热锅凉油，将姜蒜末爆香。

4. 接着将鸡肉倒入锅中，煸炒均匀。

5. 然后加入适量的盐、糖、料酒和酱油，煸炒至入味。

6. 最后用生抽调味，出锅前加入香菜拌匀即可。

小贴士

1. 煮菜应该有一定的耐心和技巧，在烹饪的过程中，要经常观察和搅拌，保证食材煮熟煮透。

2. 家常菜注重的是口感和营养，所以在选择食材的时候，一定要选择新鲜且健康的食材。

3. 在烹饪过程中，尽量控制用油的量，避免油炸的食物过于油腻。

4. 烹饪过程中要注意卫生，通过把食材洗净、调料分开、厨具消毒等方式确保健康。

家常菜是一道可以让人们回味无穷的美食，在日复一日的忙碌中能够品尝到一份家常菜的美味，更显得格外的温馨和感动。本文介绍了一款口感简单好吃的家常菜，制作流程简单，口味非常讨喜。希望大家学会这一道小菜式，能够为自己的家人做出一份可口的餐点。