夏季儿童菜谱家常菜做法

夏天来临，天热了，儿童们对食物的喜好也有所改变。现在就为大家介绍一些夏日清爽、儿童喜爱的家常菜谱，让孩子们在炎炎夏日中能够尽情享受美食！

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是夏季清爽好吃的家常菜之一，适合儿童食用。做法简单，黄瓜洗净后切成薄片，加入少量盐和生抽拌匀即可。如果孩子喜欢带点酸味，可以加入一些醋或者柠檬汁。这道菜不仅美味，而且黄瓜中含有丰富的维生素C，能够帮助孩子们增强免疫力，预防感冒。

凉拌西红柿

凉拌西红柿是一道色香味俱佳的夏季清凉菜，也是很多孩子喜欢的家常菜谱之一。将西红柿切成小块，加入一些盐、白糖、醋和生抽，拌匀即可。用凉水泡一下，更加清爽。这道菜不仅口感清爽爽口，而且西红柿中富含的番茄红素具有很强的抗氧化作用，有助于减缓衰老和预防癌症。

拔丝地瓜

拔丝地瓜是一道儿童非常喜欢的甜品，又叫拔丝红薯。首先将红薯去皮，切成约1.5厘米见方的小方块，放入开水中烫熟。沥干水分，将白糖和水放入锅中烧开，糖水成酱汁状时倒入红薯块中，快速翻炒均匀就可以了。这道甜品甜味浓郁，口感绵软，营养丰富，而且红薯中富含大量的纤维素和维生素A，有益于增强儿童免疫力和促进消化，是夏季家常菜谱中值得推荐的一道甜品。

凉拌海带丝

凉拌海带丝是儿童喜欢食用的夏季凉菜之一。将海带丝切成适量的细条，放入开水中煮熟后沥干水分。加入蒜末、醋和生抽拌匀即可。这道菜不仅口感爽口，而且海带中含有大量的胶质和微量元素，有助于保持皮肤健康和增强免疫力。

花生糯米糍

花生糯米糍是一款美味的儿童甜点，在夏季也是非常适合食用的。首先将糯米粉和水拌匀，揉成面团。将面团切成小块，搓成小球，放入花生心，再次揉成小球状，放入清水中煮熟。取出晾凉，即可食用。这款美味的甜点不仅口感绵软，营养丰富，而且花生富含丰富的蛋白质和脂肪，有助于增强儿童的体力和促进大脑发育。

以上就是夏季儿童菜谱家常菜做法的介绍，这些家常菜谱既美味又健康，而且制作简单，适合儿童食用。在炎炎夏日里，为孩子们准备这些清爽美味的菜肴，让他们在美食中快乐成长！