韩国小鸡菜谱家常菜做法

想要尝试韩式料理却不知道从哪里入手？那就从小鸡菜谱开始吧！这些家常菜做法简单易学，让你轻松搞定韩国小鸡菜谱。接下来，我们将为您介绍三道韩国小鸡家常菜做法。

韩式炸鸡

韩式炸鸡是一种相当受欢迎的小吃，在韩国的大街小巷都可以找到。这道家常菜做法简单易学，让你在家也能品尝到正宗的韩式炸鸡。

所需材料：

鸡腿：4只

面粉：适量

淀粉：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

炸酱：适量

大蒜：适量

生姜：适量

糖：适量

醋：适量

热水：适量

步骤：

将鸡腿切块，将面粉和淀粉混合，加入适量的盐和黑胡椒粉拌匀。

将调料中的炸酱、大蒜、生姜、糖和醋混合，加入适量的热水调匀成酱汁。

将鸡块裹上面粉混合物，放入预热至170度的油锅中炸至金黄色并取出。

将炒糖色姜蒜入锅进行翻炒，加入事先调好的酱汁，翻炒均匀。

将炸好的鸡块放入锅中，翻炒均匀，让酱汁充分覆盖鸡块即可。

韩式黄金鸡排

韩式黄金鸡排是一种口感香脆的家常菜。配上酸甜口味的酱汁，更是美味可口。

所需材料：

鸡腿肉：250克

生姜：1块

蜂蜜：1匙

鸡蛋：1个

淀粉：适量

面包屑：适量

盐：适量

步骤：

将鸡腿肉洗净、去皮、去骨后切成4厘米宽的条状，压扁成鸡排的形状。

用盐、生姜汁、蜂蜜腌渍鸡排20分钟。

将鸡蛋打散，加入适量的盐和淀粉，混合成糊状。

将腌好的鸡排依次经过面粉、鸡蛋糊和面包屑的涂抹，直到完全包裹。

将鸡排放入比较深的油锅中，炸至金黄色即可。

辣味炒鸡块

这道家常菜做法不仅味道鲜美，而且制作简单，是一款深受喜爱的韩国小鸡菜谱。

所需材料：

鸡腿肉：200克

洋葱：半个

胡萝卜：1根

芹菜：1段

番茄酱：适量

辣酱：适量

白糖：适量

盐：适量

步骤：

将洋葱、胡萝卜、芹菜切成小丁，将鸡腿肉切成小块备用。

热锅凉油，待锅热后加入鸡肉块煎至金黄色取出备用。

把洋葱、胡萝卜、芹菜加入锅中翻炒，加入番茄酱、辣酱、适量的水进行翻炒。

加入适量的白糖和盐调味，继续翻炒均匀后加入煎好的鸡肉块。

翻炒均匀后即可盛出享用。

以上就是三道简单易学的韩国小鸡家常菜做法，让您轻松搞定韩式料理，尝到美味的滋味。不妨在家中抽个空，来一场韩国料理的盛宴吧！