青青肉夹馍米皮
青青肉夹馍米皮是一道美味又营养的传统小吃,深受人们喜爱。它结合了肉夹馍的香气和米皮的柔软口感,既营养丰富又味道独特,是许多人的最爱。
原料准备
要制作青青肉夹馍米皮,首先需要准备好鲜嫩的猪肉、精制面粉、米粉、花生油、葱姜蒜、香菜等食材。这些原料新鲜健康,为制作出美味的青青肉夹馍米皮奠定了基础。
制作过程
1. 将面粉和米粉混合搅拌均匀,加入适量清水揉成面团,醒发片刻。
2. 猪肉切成细丝,用葱姜蒜等调料腌制,提升口感香气。
3. 将醒发好的面团擀成薄片,包入腌制好的猪肉丝卷成卷。
4. 将卷好的面片切成段,入锅蒸煮至熟烂。
食用方法
热气腾腾的青青肉夹馍米皮出锅后,外表金黄诱人,散发出阵阵诱人香气。搭配上新鲜的香菜,淋上花生油,口感香醉,绝对让人爱不释手。
营养价值
青青肉夹馍米皮不仅香味扑鼻,而且富含蛋白质、碳水化合物等多种营养元素,能够为身体提供充足的能量。同时,米皮富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,有益于消化系统健康。
青青肉夹馍米皮是一道美味可口的小吃,制作方法简单,口感独特,营养丰富。不妨在闲暇时亲自动手制作一份,享受美食带来的乐趣与满足。